12月6日の つまみ

　

疲れた、二日連続で 4.5時間睡眠だし、
こどもたちが居なくなって自分のことしか してない、
楽な生活も気付けば既に 9ヶ月、いきなりは きっついわ～
あっと言う間に元通り、
息を つく間も無ければ ドラマなんて見られる訳が無い。
この日は Rくんが飲みに行ったので、
彼に関しては何も しなくて良い。
とりあえず ばぁばと少し話して お風呂へ。
ゆっくり入ってから、翌日までに必要なことを 済ませ、
やっと飲めるようになったのは 10時前。
何も する気に なれないし、
それ以前に、あれこれ この日も残っていて、
ほとんど作る必要は無さそうで助かりは したが、
ワタクシ誕生日ですけれども？ 還暦の。
誰も居ない リビングにて一人飲みでした。

　　≪金沢産かぶの煮物≫
　　

社長から いただいた金沢産の かぶ。
皮を スライサーで剥き、
1cm厚さ程度の いちょう切りにして水から茹で、
だし系が何も無いと言うので、そうねぇ、
塩と、白だしに仕事してもらうしか無いかと。

　　≪野菜スープ≫
　　

3mm厚さ程度の いちょう切りにした大根、
短冊切りの にんじん、適当に切った キャベツ、
5mm厚さ程度の半月切りにした エリンギ、 コンソメ、
野菜に火が通ったら塩こしょう、白だしの味付けで。
多分これは、前日の朝、ばぁばに作ったもの。

　　≪レタスの サラダ≫
　　

≪エビフライの卵とじ 2日目≫



前日 Rくんに作って残った分、冷たいままでも美味しかった。

　　≪手羽中の一味醤油焼き 2日目≫
　　
　　これも前日 Rくんに作って残った分、私は これで十分。

≪マヨ玉ホットサンド 2日目≫



これは ばぁばに作ったけど売れなかった分、
この日も もれなく焦げました (≧≦) !!

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