12月2日の つまみ

　

電車の中で、札幌の市外局番から何度も着信があって。
何だと思って調べたら、月末に支払いが無かった会社で、
セカンド Jr.の請求に関する電話だと思われる。
送った メールの返事だから、
通じなければ返信くれるだろうし、
あとで対応することにして爆速で帰宅、食事の用意。
連休なので、もう シャワーは省略！
明日の昼に長風呂だ！ と思って。

　　≪鶏ささみの唐揚げ≫
　　

鶏ささみは筋を 取り、大きさによって 4～ 5ヶに切る。
酒､ヤマエの薄口醤油「つき」､おろし生姜に しばらく浸け、
今回は小麦粉を 多め、片栗粉 少なめ、
加え混ぜて揚げれば できあがり。









≪春菊の おひたし≫



この日は鰹節と ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で。







≪里芋煮 2日目≫

　　≪レタスと柿の サラダ 2日目≫
　　

≪しらすおろし 2日目≫　　
　　


大根おろしは用意してあったので、
この日は しらすと かいわれを のせるだけ。

　　≪かぶの煮物 中 1日の 4日目≫
　　







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12月2日 十六穀ごはんの こもち昆布おにぎり

　

十六穀ごはんは美味しくて大好きなんだけど、
見た目的にも、その他でも、
混ぜる具を 選ぶような、そうでもないような。

思い出した、前日 美容室へ行く時に、
クラッシュ現場を 通過するから、
こぎだして一体どれくらいで突っ込んだのか、確認したの。
事件発生時も、はぁ？ って思ったけど、
まさかの、たった 7こぎだった。





≪十六穀ごはんの こもち昆布おにぎり≫



ごはんに キッチンばさみで細かく切った こもち昆布を 混ぜ、
ピンクソルトで握って できあがり。

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12月2日 十六穀ごはんの しらす丼

　

金持ちと飲んでしまったので、
写真を 選んだりする時間も無く、それ以前に もう だるくて、
寝てしまったのが 11時半頃。
よく眠れたのは良かったけど、
運悪く、トイレと水分補給で起きたのは、
金持ちが早ければ起きる 25分前。
ガタガタ始まった時に一瞬 目が覚めたものの、眠過ぎて即寝、
ガラケーが ぶぅぶぅ言うまで熟睡してたっぽい。
この頃、何でだか、
いつもなら歯磨きしてるはずの時間に食べてんだよね～
そうすると、あっちの片づけが私の用意と重なって、
邪魔だったら ありゃしない。
動線は ぶつかるし、水を 使おうにも流しが塞がってて、
洗面所に行かなきゃならんとか、めっちゃ イライラする。





≪十六穀ごはんの しらす丼≫



レンジで温めた ごはんに きざみ海苔、しらすを のせて、
洗って振って水切り、半分に切った かいわれ。



カレースプーンに ヤマエの白だしを 軽く 1杯 回しかけて、
石垣島産 島唐辛子 粗挽き一味を 振って いただきます。

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