男女の友情

　

昨日は幼稚園の時の同級生兄弟が ママと、予定外のUが来て、
今日は知恵熱か、こどもカメラマンが ダウン。

起きて来ないし、起きて来たものの ダルいと言い、
ゴロゴロしていて着替えないし、ごはんも食べない。
仕方がないので学校は お休み、現在も まだ (- -)Zzz...です。



昭和 30年代生まれの人なら大抵は聞いたことのある、
Queenの、I Was Born To Love You

この曲を 聞きたいが為に、大して見たくもない ドラマを、
毎週 欠かさず見てしまったほど大好きな曲。
最近やたらと この曲を 思い出すのは どうしてなのかなぁ...



ところで、そんな曲は全く似合わない　この人たち...



多分 1982年、免許を 取った年の秋の写真。
それにしても、何ちゅう カッコしてるんだろ、私...
黒の革ジャンに白の Ｇパンに赤い ブーツ
いくら 18で お金が無いとは言え、センスを 疑うわ (-"-;)


昨日いきなり ℡して来て、
1時間後には ダンナのように偉そうに、それも、
当然の ごとく、家の中で コーヒーを すすっていた Uは、
当時 XL所有、オフロードって ブーツを 履いてる。


私が勤めていた大型二輪教習所で練習後は、3回で限定解除。
免許取得後は トリコロールカラーの CB750、
その後 V-MAXを 2台、現在は、不動の V-MAXと、
奥さんに買った ハーレーと、あと 1台 小さいのが あるとか。


当時の私は XJ400D所有。
浜松ナンバーだった この XJは、
走っていたら、マフラーが折れて落下。
直管で走ったのが教習所内で良かった～、
という恐ろしい バイク。
その折れた マフラーは、
私の部屋の インテリアとして、長く飾られました。
それにしても、いつ見ても YAMAHAの デザインは美しい。



Uと見に行った多摩川土手の桜





だんなと Ｕと 3人で走りに行った時の SHOT。
サングラスさえ取らなきゃ イイ男なんだけどねぇ...

V-MAX 新しいの買おうかな～って言ってたけど、
これも本当に デザインが美しく、
世界に 2つとない素晴らしい バイク。





そして これが、昨日 携帯で撮った、26年後の Uと私。
写mailしといたら「会議 今終わった～」と、
札幌から夕方 ℡して来て、
「なんだ、このへんな生き物は」と、だんな。
「まだ家の中に棲息してるんだよ～ (-"-;)」と、わたし。

我が家の近くの駐車場に停めておいた「納車になったばかり」
と Uが言う新車の助手席の ガラスや フロントガラス。
「何この傷 !?」と聞いて返って来た答えは、
「ETC、前は 120㌔位で通過しても大丈夫だったんだけど、
最近 バーが上がるの遅くなっただろ？
100㌔位で通っても当たるんだよ。 拭けば取れる」


..........


バカなのは 26年前から知ってるし、
それを 維持してるのは スゴイけど、死ぬなよ絶対、
との思いを込めて、ここに残しておこうと思います。

2月18日の肴

　　　　

やっほ～い♪
食べたかったのに材料が全然 揃わず、
泣く泣く断念した、海鮮キムチ鍋の具が今日は揃った！
昨日は メチャ寒かったし、最高だった～♪



『海鮮キムチ鍋』ではなく、その材料



イイダコ、牡蠣、鱈、イカ団子、はまぐり
白菜、しらたき、水菜、、えのき、長葱、木綿豆腐



「キムチ キムチ大好き～！いっぱい入れて～♪」とは コスモス
あの～・・・ あ～たの取り鉢、真っ赤ですけど !?



小学生でしょ !?　第一なんで こどもが鍋好きかな...
ちなみに、おとうさんも私も、
こどもの頃、鍋なんて嫌いでした。



ふっふっふ～あたしの方が辛くないの食べてるって？



いやいや、得意のこれ！



が入ってるから、
色は薄いけど激辛なのぢゃ。







『糠秋刀魚』



この前 アメヨコの吉池で仕入れた これ。
この琥珀色の焼き上がりは、糠漬けの お魚ならでは。
甘塩と書いてあるにも関わらず、
保存食だからなのか、しょっぱっっっ！
「健康のことさえ気にしなければ」
の限定付きながら、旨いっっっ !!
よって、旨さのあまり、ガンガンいけてしまう恐怖の方程式。







さてさて、鍋で結構おなかが一杯になっちゃうので、
あとは軽く。

『茎わかめの佃煮』



弱火の フライパンに ごま油を 入れて茎わかめを 炒め、
顆粒だし、お醤油、みりんで味付け。
どうしたことか、朝食にも、と思っていたら、
一気食いされてほぼ完売、嬉しいやら悲しいやら。







半端に残ってた かまぼこがあったので、

『板わさ再び＆たこぶつ』



たこぶつも、こどもたちの一気食いに遭い、
怒った おとうさんに、コスモスは、
冷蔵庫から たこを 追加で出し、切らされたのでした。







『スティックサラダ』



うちの肉草食獣たちの大好きなの。

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野良シクラメン 2号 開花

今日、ひきこもりが久々に チャリに乗ろうとして発見！
前から咲いてたのかなぁ...
気付かなかったんならごめんよ～

バイクスペースを 取る為には駐輪場を 作らなければならず、
駐輪場を 作る為には花壇を 壊さなければならず、
その時、沢山 植えていた、小さな可愛い ガーデンシクラメンを、
少しでも残ってくれればと、球根から何から拾えるだけ拾って、
プランターに移して植えておいたんだぁ...


やっぱり カワイイよく咲いてくれたね。。。


もう 1つの方の プランターも、しっかり葉を 繁らせている。
こっちは何色が咲くのかな...
楽しみ ♪

2月17日の肴

　　　　

今日は晴れ♪
風も止んだし、おふとん干して、
今夜は ホカホカおふとんで Zzz... だね。

多分、1年生って大体あさがおを 育てるんだよねぇ？
じゃぁ 5年生も大体どこでも稲を 育てるのかなぁ？

前に見た時は (無理が あると思ったけど) ペットボトル、
コスモスの代は大きな バケツで稲を 育てた。
どちらにしても、大した量を 収穫できはしないのだけれど、
PTA会費を 使って「お米パーティー」なるものが、
先日 開催された。

各班に分かれて思い思いの米料理を 作る。
コスモス提案の「そぼろごはん」も選ばれて、
支持してくれた、班の同級生たちと頑張って作ってた。

他に､ジャンバラヤ､ライスバーガー､炒飯､おせんべい等々､
色々 楽しそうな メニューが並んでいて感心 感心。

その時に、クラス委員さんから写真撮影を 頼まれて、
100枚超 撮った、その写真を どうするか、今日は、
打ち合わせに付き合ってほしいと mailを いただいた。
何にしても、お役に立てるというのは嬉しいもので、
ひきこもり、今日は しばし お出かけです。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


さてさて、昨日の メニューはと言うと...



『新じゃがと ブロッコリーの たらもサラダ』



新じゃがが ホクホクで美味しかったぁ♪
よく売れました。。。

たらこも加工肉と同じで、
もう少し安心して食べられると良いのにね。







『なす･ピーマン･パプリカの味噌炒め』



いつも苦労する味噌溶き。
少量の熱湯に、味噌と砂糖を 前もって溶かしておいたら、
手早く できて野菜も シャッキリ、
彩り鮮やかで、上手に できました♪







『根三つ葉の おひたし』



おとうさんの大好きな これ。
鰹節と お酢と お醤油で いただきます。
最近、どれも個性が無くなってしまった野菜たちだけれど、
昨日の根三つは、鮮烈な香りで美味しかったね。







『たたききゅうりと みょうがの和えもの』



こどもたちの大好きなやつ。
ごま油と薄口醤油、得意の組み合わせ。







『かんぱちの かま焼き』



おやぢ得意の『旨いっっっ !!』いただきました～♪
塩、多く振ってあったからね (怒)

「もう 1つ買っとけば良かった～失敗した～」
と言ってたけどね、おとうさん、
もう 1つ買ったら片方は古くなるでしょ、
だから 1つで いいの。。。







『冷奴』



唐辛子葱醤油を 食べる為には、
やっぱ これでしょ～♪



ではではまた明日～♪

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KERKER復活!!

　　

昔々あるところに、Kawasakiの バイクと集合管が大好きで、
その中でも KERKERの音が大好きな女の子と、
kawasakiの バイクが好きで、
鉄と アメリカ製品が嫌いな おぢさんが住んでいました。

その おぢさんの口癖は
「鉄は錆びるから嫌いだ」「アメリカ製品は嫌いだ」
「集合管に 5万も 10万も かけるのは バカだ」でした。

治安の悪い場所に住んでいた 2人は、
集合管を 盗まれては買い、買っては盗まれ、
一体 何本買えば いいのかと嘆きつつ暮らしていました。



ある日
「この エキパイ、青く光ってきれいだね☆何で できてるの？」
と女の子が尋ねると

「これは チタンって言うんだ。 錆びないんだよ」と、おぢさん。
　
「ふぅ～ん、いくらぐらいするの？ あたしも欲しいなぁ」

「こ、こ、これ？ 16万ぐらいだったかなぁ」



(怒)　(怒)　(怒)　(怒)　(怒)　(怒)　(怒)　(怒)　(怒)　(怒)　(怒)



でっっっ !? この サイレンサーはっっっ !?
KERKERだから別に買ったんだよねぇ !?
確か あたしのと一緒だから、4、5万は するよねぇ !?



ばっかやろぉ～っっっ (怒)



＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


お下品 失礼 (^^ゞ と言う訳で、
この おぢさんは、1人こっそりと、集合管に バカ× 4、
または 2の お金を、コッソリつぎ込んでいたのでした。

さてさて、それから 15年の時が過ぎ.....

ね～まだ飲んでるんだからさぁ～
そういうの出して来るの やめてよ～
などと言っても聞く訳もなく・・・



作業用まな板 (そんなものがあるのか !?) と、
ツーリングから帰って、
いそいそと何しに出かけて行ったかと思えば、
また買ったのかよ (-_-ﾒ　大きな糸鋸が登場。

わざわざ買いに行った程、
来週まで待つ訳はありません、この男。

　

仕方ない。
15年 経って、少し おばさんになった、
元 女の子も手伝います。
ギ～コ ギ～コ ギ～コ　不要な部分を カットしました。



あとは キレイに やするだけ







お手製ステイの できあがり♪







来週からは また、心地よい爆音を 響かせてくれることでしょう。



大大だぁ～い好きな KERKER復活の お話でした♪♪♪







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2月16日の肴

　　　　　　

今日は また風が鳴っている。 空は真っ青だけどね...

さっき新聞で、がん予防には禁煙・節酒・運動って...

禁煙はしてるけど、節酒・運動は全くしてない。

1日 2合超 ⇒ 大腸がんリスク 2倍、4合以上 ⇒ 3倍だって...

記者も「自分で記事を 書くたびに気が重くなる」そうで、
あ～おかげさまで朝から気を 重くしてもらったよ...
...って、私の場合いっつもか... マイナス志向だからね。

晴れてれば「晴れてるのに 乗れない」って
曇ってれば「曇ってる日は 乗らない」って
雨降ったら「雨の日は 乗れないだろ」って
雪降ったら「当分 乗れないじゃんか」って
風吹いたら「風の日は危なくて ダメ」って

結局、晴れてて ドラに乗れる日だけが、
気分は晴れなのだ。

話を 戻さなきゃ

塩分と肉と加工肉は極力 取らないように気を 付けてる。
肉を 1週間で 500g以内も クリアできてると思うけどなぁ...
実際どうなんだろ... あとで確認してみよう。
こうやって残ってると、そういう時にも役立つね。


よしっっっ!! 今日も頑張っていくぞ～！


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


『大根と豚肉の煮物』



朝から頑張って作った これ。
おやぢめ、黙～って食べおってからに (怒)
美味しいと、食べた瞬間、
「旨い！」って言うから分かり易いのよね～。
味が薄かったんだよ、絶対。
あたしは美味しいと思うのに。
塩分 摂り過ぎて病気になっても知らんぞ。







『大根葉と納豆の和えもの』





大根の葉を 刻んで ゆでて絞り、納豆、おかか、お醤油と塩。
毎度おなじみ、グルグルグル。
不思議なんだけど、おかか入ってないと美味しくないんだよね...

大根の葉は畑で買うと全部 葉っぱが付いていることが多い。
でも、味噌汁の具で使うか、
あとは、お酒と お醤油で炒めて常備菜。
これが また、作っても売れないのよね～。
なので これは、結構お助けメニュー。







これは前に買っておいた、レトルト使用の『酸辣湯』



レトルトに お湯と、しめじ、豆腐を 足すだけなんだけど、
う～ん、元々 親切に入っている、
中の椎茸や筍が ヤバいのか、酸辣湯自体が ヤバいのか、
どうも薬品臭がする気がする。

けど、おやぢが今日「旨い！」って言ったのは これだけ。
今度は自分で作ろ～っと♪






この間、タイムセールで、
安い安いと おとうさんが買った ウインナー。
家で ベーコンを 作るようになって、
それ以外のものを 食べていないせいか、
やっぱり薬品臭を 感じたんだよね～。
申し訳無いけど食べたくないし、
こどもたちにも食べさせたくないかも。







『鯖の味噌煮』



そして、ピントが ズレた上、
自信満々で、1枚しか撮ってなかった、
子どもカメラマン大好きの これ。
って、好み… しぶくない？？？

ピンボケは許せないので、
分からない程度ぉ～に小さくしてみました。







小鉢は 2つ『長芋の千切り＆めかぶとろろ』

　

既に 2度目の登場『板わさ』







材料 ガンガン回して OKYO頑張りますっっっ !!
だって、買ったもの捨てるって、ダメだよね。
バイキングで欲張って取って残すのと一緒だもん。
それも、おとうさんが、
一生懸命 働いた お金で買ったものじゃない。

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新・旧・狭・困

み～んな どこに バイク置いてるんだろう。
宮崎の実家みたく、車 2台置いても まだ余るなんて、
首都圏では無理だし。

不動産屋の事務を 通算 20年以上していた私は、
営業を することも度々。
お客様に言われて イヤな条件は多々あったけれど、
『すみません、バイク、置けますか？』
これも、イヤな条件の 1つであった事は間違いない。

「バ、バイク !? そんなもん どっか置いて来いよ～ (怒)」

と言う訳にも行かず…
って あ～た、あ～たと同じ物を 愛している…
(かどうかは定かじゃないっしょ～)
まぁねぇ…　と葛藤しばし、でも決まった試し無いかも～

だって一軒一軒 バイク置場あるかは見てないし～
問い合わせたところで、
相手の業者の人だって見てないし～そんなこと。

「そんなこと」なんだけど、これは大問題だと思うんだな～

我が家も現在こ～んな状態。
車を 他へ移動することは検討したものの、
車なんでしょ、捨てられるの (笑)
結局 多大な出費だし... (困)

「そんな デカい バイクど～すんだよ～」と、
自分のは ずっと あったからって、
あたしの デカい ドラ買うのが悪いみたく言った人…いたよねぇ

でもま、出かけるたんびに 1人で 2台 出して、
1人で 2台しまってくれてるから許すけど (-_-;
でも自分で出したいな～車庫から...







そして この ブーツ…　汚っっっ !!　それも左右の色違う !?



一昨年、ライダー復活した時に、
おとうさんに買ってもらった新しい方は、
履けども履けども柔らかくならず、
オマケに右の踝に何か当たって履く度に流血 (涙)

古い方は、11年もの間、玄関収納に しまわれていたので、
劣化してしまっているけど、履き心地は抜群なのよね～ (困)









そして最後は これ。
この時代に戻れないこと (困)
これは多分、礼文行きの フェリー乗るのに稚内へ向かう途中、
確か、オロロンラインで利尻富士を バックに撮影。
人並みに生活していて何を あれこれ贅沢こいてるんだか、
と言う声が聞こえる。

でも、また走りたいな、キャンプ道具積んで...

フェリーを 降りて走り出した時に、こみ上げてくるもの

道内を 走り始め、滅多に会えない バイクと最初に会って、
サインを 交わした時に こみ上げてくるもの


忘れられないんだもん...







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2月15日 プチマメツーリング 2009 vol.3

　　　

一体 何の恨みがあって、
あたしが走れない日に ピーカンDayを セット !?
そして昨日、朝 6時から 3時間ごとの天気は、
晴れ 晴れ 晴れ 晴れ
ズラっと並んだ おひさまマーク…



なのにっっっ!!



なんぢゃ この曇り空は (-"-;)
いきなり テンション下がりまくった ソーラー Rider OKYO。
走る気満々だったのが、当然 走る気 ゼロに転落 ↓

はぁ～ (*´ο`*)=3

ところが・・・晴れて来たんだよ～！
神は我を 見捨てなかった！ 神様ありがとう !!

も～いいもんね～だ、どっこも行くもんか、
いいよ、こんな日になんか走んなくたって、と不貞腐れ、
朝食、昼食、アイロンかけ、こどもの勉強を 見て、
と、いつもの パターンで、晴れてきたことに気付いたのは、
全て終わった直後で、やっぱり 1時半。

先週と変わんないよ～ (泣)

でもでも♪ い～ぢゃん い～ぢゃん走れれば♪♪♪

慌てて洗濯物を 取り込んでる私の耳に入って来るのは、
ガチャガチャと言う聞きなれた、工具箱の音...

おやぢ～ (-_-ﾒ　いぢるの やめて用意せんかい (怒)

と殺気に気付いたのか、そそくさと片付け「行こか？」
そりゃ行くわな、言われなくても
愛馬たちが今か今かと出走を 待ってるじゃないの =3

かっきぃぃ～♪

　

そして長い付き合いの我が おやぢも、
年は取ったけど カッコイイじゃないか



ということにしておこう (‐＾○＾‐)







さてさて、まずは Route 298、外環側道へ入る。

この背中…
この背中を 見るのに 11年も かかっちゃったんだよね～
メットが少し動いただけで、次に何を するか スグ分かる。
それは、11年の ブランクも全然関係なかったな～



神様、また走らせてくれてありがとう (´＿｀。)







外環の側道は並木が キレイ









これは...そう！ よく解ったね。セルフの GS強盗。




金の かからない道ツーリングは、
芸も無く先週と全く同じ…になるはずだった。
Route 298 外環側道～ Route 17～
Route 16～ Route 254 川越街道

でも、先週 激混みだった Route 254 川越街道を、
回避して帰りたかった おやぢは、Route 254を 通過。
と、ここまでは良かったんだけどねぇ...

ま、いつものことだから驚きもしないけど、道を 間違え、
ここはどこ !? 私は誰 !? と言ったか言わなかったか。

方向音痴の私には分かる訳も無く…
今、地図なんぞ見てみたけど、やっぱり分からず…
詳細は おやぢに お問い合わせ下さい。

こ～んな道を 通って

　

結局いつもの Route 463 浦所バイパスへ出て、
この先で Route 254へ入る。
この並木が緑になる頃には、春は過ぎてるだろ～な～。



今日みたく Gパンで、
暑くもなく寒くもなく走れる日が大好き。



2時出発、4時半帰宅の、毎度おなじみ プチマメツーでした♪

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2月11日 守谷PA見送りツー改め見送られツー ～ 特別編 ～

　　

昨日、プチマメツーから帰って来て mailチェックを すると…
あれ !? 朝見たつもりだったのに...それも 6時ぃ～ !?
時間 はいいとして、嬉しい プレゼントが届いていました。



それは コレ ↑ 撮りたくても撮れない自分の写真。
それも走っているところ！　か、かっちょえぇ～♪
って、自分で言うな (-"-;)
だ、第一、見送りに行ったはずなのに、
これ見送られてるぢゃん・・・それに、
自分の写真は ネタにならないと、さっき言われたばかりなのに、
さっさと ネタにしてしまう この図々しさ (^-^;







走っている写真は、
過去に 1枚しかないと記憶していたのが これ。



実際 見たら、他にも数枚あったけれど、
どれも同じ日付で、北海道を 一緒に 2週間走った、
当時 大学生の彼が、彼女 (現在の奥さん) と車、
うち 2人が バイクで、高ソメキャンプ場へ行った時に、
車内から撮ってくれたもの。







いやぁ それにしても、これが '94の日付なので、
15年ぶりの走る私、嬉しい♪♪♪
撮って送って下さった初対面の某氏、
そして写真を 仲介して送って下さった某氏に敬意を 表し…
ありがとうございます m(_ _)m

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2月15日の肴

　　　　　

「暖かい」んじゃなくて「暑い」という感じだった土曜日。
正解だったわ、ホントに暑かったんだね、何ちゅう気温...
昨日だって十分 暖かだったのに、寒く感じてしまったもの。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


① お金を 払う価値のあるようなものが みつからない
② せっかく飲んで いい気分になったのに移動したくない
③ 飲み代の半分以上が酒代であることに納得が行かない

以上 3点の理由から、我が家には、
ほとんど外食という選択肢が無い。

よって、不思議～なことに、
色々 食べたことがある だんなは良いけど、
(一体 誰と、どこで いつ食べてんだろ～ね～
あたしは行かないのに...)
私は食べたことの無いものが沢山。
この もつ鍋も、その 1つ。

最近は私も分かってするようになったけど、
味付けは大抵おとうさん。

コンソメ＋味覇＋味噌＋塩こしょう

これで良いのか !? と思うけど、誰に出しても絶賛の一品。


ってな訳で『もつ鍋』なんて作ってしまったものの、
2人とも半袖で飲んでるにも関わらず、
おとうさんは「暑い暑い」と窓全開。



　　

もつ鍋には必ず、これと これが必要。
朝天辣椒、辛いなんてもんじゃぁない。
現在 知る限り、KALDIで購入可。







『ちくわの磯辺揚げ＆ピーマンの天ぷら＆このわた』

　

by おやぢ

なまこの腸、この何とも言えない風味が絶品。

夜中こっそり だんなと 2人で行く寿司屋さんに、
ある時には あるけど、無い時には無い・・・
当り前か (笑)

だから多分、数年ぶり。
さすが アメ横、あるとこには あるねぇ高いけど。

開封後は お早めに !?
そんなこたぁできませんよ、もったいなくて。
でも… そうやって腐らすんだよね...







『オクラとろろ＆さわらの かま焼き』

　

この間 美味しかったらしく、おとうさんの リクエスト ↑ で再び。

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2月14日の肴

　

曇りだ曇りだ！
ソーラーRider OKYO、本日の気分は晴れっっっ!!

曇りでも走る人には雨じゃなくて超Luckyだし、
走りたくても走れない、
晴れてないと走る気 ゼロの私たちにとって、
曇りは Lucky～♪

なぁ～んて、それがさ！ 晴れたんだよ、その後！
大した ツーではないけど、
一応 ツーレポは明日以降ってことで♪

『たたききゅうりと搾菜の和えもの』

ごま油と薄口醤油で単純に和えます。。。

『なめ茸豆腐』
＆
おとうさん作『玉葱･青梗菜･鶏の炒め物』











『ポテトマカロニグラタン』









コスモス作の『チョレギサラダ風』



これは、ごま油と塩で作る チョレギと、
変化を 持たせる為に考えた「風」
使っているのは オリーブ油と ハーブソルトのみ。

「味が濃い！」「病気になる！」

と、いつも私に怒られる コスモス。
濃い味 大好きなんだよね～おとうさん＆コスモスは。

今回は薄過ぎて全く売れず、
翌朝 味を 付け直し、コスモス自分で完食 (笑)







さてさて、昨日は好天高温の下、
歯ぎしりしながら こどもの展覧会へ。

行きがけに、88円均一の くら寿司で、
あり得ない空腹の 30分待ち。

「乗れない憂さは飲んで晴らすぞ～ (怒)」

と、だんなと ビールを ひっかけ、勢いで嫌々出発。


展覧会 !?


省略っっっ !!


っつう訳で、今回の戦利品目玉は、
この、なまこと、このわた。


いやったぁ～ !!


数年ぶりの、このわたについては次回にするとして、
グラム 300円で、570円だったから、
安くはないけど、美味しかった これ。

① 『赤なまこ』



② 包丁を 入れて半分に



③ 内臓を 取り出す



④ 好みの大きさに切る

『なまこ酢』の できあがり～♪

勿論また兄 (父親) 妹 (娘) の戦いが繰り広げられます。
勝手にして...







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なまこ

　

① 一般的に「なまこは青より赤なまこが美味しい」
と言われているのか、それとも単に、
おやぢが赤なまこが好きなだけなのか・・・不明だが、
とにかく赤なまこを 買う。



② 包丁を 入れて半分に切り分ける。



③ 内臓を 取り出す。



※なまこの腸の塩辛のことを『このわた』と言うが、
調べてみると「こ」が ⇒ 「なまこ」
「わた」が ⇒ 「はらわた」
要するに「こ」の「わた」だから「なまこの はらわた」
こういうことらしい。面白いね♪





④ 好みの大きさに切って、あとは お好みで、
ぽん酢と鷹の爪、万能ネギなどで召し上がれ♪






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2月13日の肴

　

11日 走りに行って、しばらくは機嫌が良い…



はずだった。



今日 14日は、暴風雨…


の、はずだった。



土曜日の午前中は、この 3年弱の間ずっと、
コスモスの合唱団の練習で潰されて来た。
午前中だけなら まだ我慢のしようも あるけど、
今日は、今日 行かないと、もう行く日が無い、
全日本学生美術展に行かなくてはならない。

オマケに バレンタインで、昨日から大騒ぎ。
あ゛ぁ～っっっ イライラするっっっ !!
大体この天気、何 !?　雨なら諦めがついたのに...

ソーラー女 OKYO、機嫌が良くなるどころか、
心は ど～んよりなのでした。


あ！ でも昨日、goo事務局に問い合わせて、
写真の貼り付け方が、
間違っていることを 教えてもらったんだ～
写真 大好きの私には、とって～も嬉しいことでした。
Lucky～♪


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

『鯵の ごま油醤油和え』

と言う訳で、これは おとうさん デザイン、撮影 私。

肉々星人の コスモスが珍しく、

「お魚おいしくて食べたら少なくなっちゃった～」

要するに「くれ」ってことでしょ (怒)

『炒飯』

玉葱･いんげん･パプリカ･ブロッコリー･ベーコン入り

『骨付きラムの たれ焼き』

↓ 我が家の肉食獣が食べると こうなります。

『いんげんと にんじんと鶏肉の味噌炒め』

これは昔々 雑誌に載っていたもので、
鶏肉と にんじんを 炒めた後、下ゆでした いんげんと、
酒、砂糖、味噌、そして、すりごまを た～っぷり♪
いつしか我が家の定番になりました。







あとは 2度目の登場の



『そらまめ＆厚揚げ焼き』

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待ちわびる春 ふきのとう

先日 マフラー修理で お世話になった H氏の お宅には、
北側の陽の当たらない場所にも関わらず、
毎年 可愛い ふきのとうが芽を 出す。
今年も いつも通り、
元気に芽を 出しているのを 数日前みつけたので、
朝 行って、パチリと撮ってきた。



もうひとつ春の訪れを 教えてくれるものがある。
全日本学生美術展
コスモスが通う アトリエの生徒 1人 1人が描いた絵を、
上野の東京都美術館で開催される、この美術展に毎年 出品する。
入選作のみが展示されるので、
コスモスの絵を そこで見た事はないが、
保育園・幼稚園から大学生までが描いた、素晴らしい絵が並ぶ。
絵を 鑑賞して、こどもたちの持っている パワーを 堪能し、
外へ出て毎年 思うのが「あ～これが終わると春なんだなぁ。。。」
そして、幸せな気持ちになる。
今週が その時。



チビドラの納車は 2007年 9月。
すぐ寒くなって乗らなくなった。

ドラちゃんイレブンの納車は 2008年 10月。
すぐ寒くなったけど、ずっと乗った。

チビドラは自分で車庫から出せたし、倒す不安も なかった。
万が一倒しても何とかなると思っていたので、
晴れの日は 1人走った。

でも、ドラちゃんイレブンは重過ぎて、
「倒してしまかもしれない」という不安と、
「倒したら起こせない」という不安が大きい。
それより何より、車庫から自分で出す自信が ない...

もし グラっときて、おとうさんの車に ガッチャリ、
または ZEPHYRに当たって バッタリ、
更に、倒れた ZEPHYRが車に ガッチャリ、
なぁんてことにでもなったら…今度こそ殺されるっっっ
前科者は辛いです。

オマケに こどもを 放っておく訳にも行かず、
楽しくて仕方ない ドラちゃんイレブンとの愛の時間を、
捻出できそうもない、走りたくても走れない私にとって、
今年、これからの季節は辛いものになるかもしれない。



でもやっぱり...



は～るよ来い ♪　は～やく来い ♪



少しでも いいから、走れる日のために...

2月12日の肴

　

『トマトと パセリの サラダ』



せっかく作ったのに、
こどもの食事に出すのを 忘れたし、全然 売れなかった。
彩りだけは キレイです。







切って出すだけだけど、醤油と わさびで美味し～い『笹かま』

　

『いかの ゲソ焼き』は、マヨネーズに七味が Goodだよね♪
吸盤を 取ったり ホント手間が かかるけど、安価が嬉しい。。。







『じゃがいもの マヨチーズ焼き』



ほかに、パプリカ、しめじ、ブロッコリー。







近所の スーパーでは 1軒しか扱いが無く



美味しいのに、なかなか会えない『栃尾揚げ』


底なしの呑ん兵衛、私の小学校からの男友達と、
信じられないことに、こどもが学校に入ってから出逢ったのに、
どんな悪事でも話せる 7つ下の可愛～い ママ友 Rちゃん。
こちらも勿論 大酒飲み...

だって... 我が家は飲めない人 出入り禁止ですから～♪

この 2人は なんと、我が家の、
「葱唐辛子醤油」を つまみにして飲む兵ども。
だんなは「葱唐辛子醤油が食べたい」
とは言いますが、決して そのまんまは食べません。


と言う訳で「葱唐辛子醤油」が完成すると、
それで食べられる物が しばらく続きます。
ひぃ～辛い～っっっと言いながら食べ、そして飲むのです。
昨日は栃尾揚げだったという訳。 今日は豆腐だな。







小鉢は『オクラもずく酢』









そして最後は これ。
朝食の おかずに作ることが多いのだけど、
食べたくなったから作っちゃった♪
唐辛子や わさびの辛さとは、
一味 違った ピリリ感が たまらない。

宮崎帰省の折に食卓に上っていたもので、
あまりの美味しさに、お義母さんに作り方を 教えてもらった。
いつも義妹が作って、お義母さんに送っているものだそう。

お酒を 煮立たせて、その中に ちりめんと山椒を 入れる。
そして正義の味方、ヤマエの薄口醤油「月」
(下記参照)
を 入れて、あとは しばらく弱火で くつくつと…



『ちりめん山椒』



いつでも、どこにでも売ってる訳ではない山椒の実。
今年は まだ チェックに行ってないけど、
旬の一瞬、店頭に並び、そして消えてしまう、
今どき珍しい「旬」の あるもの。。。

これは「冷凍して取っておくのよ」
と、宮崎の お義母さんに教わって、
昨春に購入したものだけど、
まだ結構 残っていて、重宝している。







そして、結婚以降ずっと私の強～い味方のお醤油クンたち。
宮崎にしか多分 売ってないんだろうなぁ、
ヤマエの醤油。



近くに住んでいて、よく一緒に飲んだ私の高校の同級生。
彼曰く「魔法の醤油」
よほど感動したのか、そう言って、
色々な人に紹介してくれていた。

関東地方の醤油のように しょっぱくない。
煮物を 作る時でも「砂糖や みりんは要らない」
と言っても良い程。
これからも よろしくね (^_-)-☆

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