2月27日の肴 そして感謝☆

　　　　　

昨日だんなは飲み会。
こどもカメラマンの同級生が、
一緒に食事を して帰ってくれたけど、結局、
女こどもだけだと こんな程度、淋しいなぁ…

それでも、こどもたちは おかわりを して、
沢山 食べてくれて、私も ビールを 3本。
ごちそうさまでした。。。



メニューは お子ちゃまMenuで、


『スパニッシュオムレツ風』

　

短めの千切りにした じゃがいもを 水に さらし、
水切りしておく。
サラダ油と バターで炒め、
味覇と塩こしょうで軽く味を 付けて、
小麦粉を パラパラかけて、少～し ぽってりさせつつ、
火を 通して、最後に卵で とじる。

今回は、直径 20cmの フライパンで、
片面を キレイに、そして しっかり仕上げ、裏面は、
フライ返しを 使わず、サラダ油を 薄く ひいて用意した、
もう 1つの フライパンに ポン、という方法で作ってみた。
と～っても上手にできて満足♪







そして『肉豆腐』



材料を、多めの砂糖と麺つゆと濃口醤油で簡単味付け。


以上


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


昨夜の おとうさんの相手は、今の職場に異動になった、
20年前、大変お世話になった M氏。
あくまでも、おやぢが そう言っただけだけどね (笑)

当時 私は お弁当を 作っていて、なぜか おやぢは、
私が作ったお弁当を、Ｍ氏と分け合って食べていた。
あくまでも、おやぢがそう言っただけだけど (笑)

だんなを「あんちゃん」と呼ぶ人が居て...
これが また不思議なことに何人も居て、
その中の 1人が毎年元旦に、
「年賀状ありがとう」って ℡を くれる。

ずいぶん前に会社を 辞めてしまった後輩なんだけど、

「俺に来る年賀状は毎年 2枚。
電話しても あと 1人は毎年いない」

って、その人、自分も出席したのに、
うちの結婚した年を 聞いて、

「あの あんちゃんと一緒に居るだけで スゴい」

って... それって、あ～たの先輩で、
それも年に 1回、たった 1人 ℡する人...
で？ その あたしと一緒に居る人だけど、
どんな人な訳？ と聞いた。

即答で返って来た答えは...




「偏屈で我儘」




て、てめぇ～



じゃなかった、き、貴様～っっっ !!



じゃなかった... あ、あのねぇ...


あたしって、そういう男と同棲生活も含め、
20年以上も暮らしてるのね...


はぁ... (*´ο`*)=3


でもね、昨日 飲みに行った その先輩は、
そんな うちの おやぢに、

「オマエの好きにやっていいぞ。
ケツは俺が持ってやる」

って、全く仕事上関係の無い私でも、ハッキリ覚えてる。
感謝しても感謝しても、
感謝しきれない程の愛情溢れた言葉。
おとうさんは、その言葉に支えられ、
その時の嬉しさを 忘れず、自分の後輩にも、
ずっと そうして今まで仕事を して来たんだよね。

本当に人の出会いとは素晴らしく、ありがたいもので、
当時、M氏から いただいた お守りも、
こうして私達を 守ってくれている。





2月が今日で終わり、3月は あと 31日、
そして、4月が 4日過ぎると、
私達の 20回目の結婚記念日が、やって来ます。
お義父さん、お義母さん はじめ、
暖かく見守って下さった、
周囲の皆様に心から感謝の気持ちを 込めて...



ありがとうございます。

お手数をおかけして大変恐縮ですが、明日への力にしたいと思います。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓応援、宜しくお願いします♪

　　いつも沢山の応援ありがとうございます