で、でたぁ～っっっ ゴギブリッッッ !!

と、踏んづけそうになって、上げた足を 他の場所に下ろして、
よ～くよく見たら、ハサミが付いてるじゃん！
クワガタだし・・・


「!?」


ってか、あ～た！
何で廊下を 1人で歩いてる訳 !?
「ハウスでしょ！ ハウス !!」


ったくもぉ～何で クワガタが勝手に ケースから出てるのよ (怒)
この前も ミヤマクワガタの メスが 2度も脱走してたし・・・

　





去年の夏に来た南木曽産 スジクワガタ ♀ 1匹、
戸隠産 コクワガタ ♀ 1匹、
今年の GWに来た宮崎産 カブトムシ ♂ 3匹。

先週来た南木曽産 ミヤマクワガタペアと、
他の クワガタの ♂ 1匹 ♀ 2匹、
道の駅「花の里いいじま」産 オオクワガタの ペア。

信じられないことに その後、こどもが同じ学校のパパさんから、
地元産 オオクワガタの ペアを もらい、
家の中は、いつしか虫だらけ。

で、こうやって夜になると、
嬉しそ～に ハウスから出して ニコニコして、







手に付いた土とかを、パンパンパンパン はたいて、
こどもじゃあるまいし、
そこら辺に いっぱい落っことしてくれる (-_- ﾒ







「虫飼うとこまでは我慢するけど、
汚い事するのは絶対やめてよね！」って言ったら、
「はいっっっ !! 分かりましたっっっ !!」とか言ってたけど、
昨日の夜も蓋を 開けて何か やってて、
そのうち降り回した自分の手で ケースを 落っことして、
絨毯の上は泥だらけ (-"- ;) (-"- ;) (-"- ;)



い、いつか捨ててやる・・・



え!?



角のない カブトムシ !?・・・うちに ♀ は いないはずなのに・・・



ま、まさか (-_ -;



最近 ネットで見るのは虫の事ばかり。
話すのも虫のことばかり。
少し前も、ヤマダ電器に行くだけのはずなのに、
やたら嬉しそうに、
「行って来るね～ ♪」って何度も言ってるから、
「？」と思ってて。

時計の電池 1つ買うだけなのに、
やたら遅いと思って帰って来たの見たら、
虫絡みの何だか色々買って来た上、
オオクワガタ もらって来てたし...

昨日も延々 パソコン見てると思ったら突然 立ち上がって、
ふと見たら靴下はいて 2Fから下りて来たから、
「 何 !?」と思ったら、
「ちょっと出かけて来るね～ ホームセンター行って来る」

ホ、ホームセンターだぁぁぁ !?
行くんじゃね～っっっ (怒)
なぁんて言ったって聞く訳ないし、出かける理由は明白、
「もう虫買って来るの やめてよねっっっ !!」
なぁんて言ったって無駄だと思ったけど、一応言っておいた。

買って来るんなら素直に言ったら いいじゃんねぇ。
それも「買わないよ～ ♪」って言って出てって、
実は買ってて、虫は家に持って入らず、
わざわざ ケースを 外へ持ってって入れたわけ。
さっき ♀ を 見かけたから、ビックリして こどもに聞いたら、
1匹どころか 3匹も入ってるらしい。
・・・くそじじぃ～ (怒) (怒) (怒)

庭の草取りと バジルと パセリと大葉

7月25日(土)、昼食のあと、
おとうさんが、こどもたちを プールへ連れてってくれた。　
ちょっと距離があるけれど、
こどもと その保護者しか入れないので そんなに混まないし、
スライダーが あって、こどもたちが大好きな プール。

私が あまり水が好きでないのを よ～く知ってる おとうさんは、
今回「俺が連れてってやるよ」と、1人で行ってくれた。
そんな おとうさんに対して、
自分だけ好きなことして遊んでるって、それは ダメよねぇ...
さてどうする、と思う間も なかったのだ実は。

こどもたちが大はしゃぎで プールに行く準備を していた頃、
私は アイロンをかけていたのだけれど、
アイロンは いつでもできる。
草取りは、①昼間　②晴れて　③蚊が いない時、
じゃないとでしょ。
オマケに風が すごく強かったので ますます安心、と、
アイロンかけは即中止して、長袖長ズボンに着替えて作業開始。

　　＜OKYO人間草刈り機　使用前＞
　　







　　＜OKYO人間草刈り機　使用後＞
　　

しそ畑みたくなっていたので、
良さそうなのを 残して しそは抜いた。



おとうさんが植えてくれて大きく育った パセリと



バジルも太陽を 浴びて元気です (‐＾○＾‐)



みんな、お料理に役立ってくれてるね ♪

GAVAN スパイスドレッシング Menu 3 厚揚げの サラダ

　　　　　　　

いよいよ最後の ドレッシングを 開けました。
胡麻かぁ・・・と、やはり味を 見ず イメージで考えて、
偶然 冷蔵庫にあった、小さな可愛い厚揚げに ピンと来た。
割と保守的な おとうさんは、
ちょっと？ って感じだったけど、
食べてみて「お～美味い！」と v(^o^)v

　　≪厚揚げのサラダ≫

材料は、水菜 1束、きゅうり 1本半、ハム、小さな厚揚げ 8ヶ。
厚揚げは フライパンで転がしてから半分に切りました。
あとは美味しい GAVAN スパイスドレッシング、
≪黒ごまと黒胡椒≫ 出番です！


一般的には、甘いだけの サウザンアイランドや、
胡麻ドレッシングが、一味違う、それも、
ピントが ズレていない できあがりなのが新鮮で、
なおかつ、どの ドレッシングも、
コクがあって香り高く美味しかった♪








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7月25日の肴

　　　

とても風が強かったけれど、
土曜日は まぁまぁの お天気で、
日曜に至っては、1日曇りの予報だったのに、
なぜか メチャ晴天！
おとうさんの休みが終わる頃になって、
晴れてもらってもねぇ...


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪厚揚げの サラダ≫
　　

黒ごまを 使った GAVANスパイスドレッシング、
『黒ごまと黒胡椒』。
おとうさんとも話したんだけど、
グレーの ドレッシングは初じゃない？
黒の器には特に映えるし、
これから色々な シーンで活躍しそう♪

それに、胡麻ドレッシングと言うと、
甘いものばかりだけれど、ちゃんと酸味の効いた、
他には無い ドレッシングでした。。。

サラダは水菜と きゅうりと ハム、
そして、トッピングは厚揚げ。
ごまと豆腐は相性が良いし、
と作ってみたけれど、美味しかった！

　　≪鶏チューリップの唐揚げ≫
　　

ウィングスティックが安かったので買ってあったのを、
おとうさんが チューリップにして揚げてくれた。
こどもの口に入ったのが それぞれ 3、4ヶずつ。
おとうさんと私は 1つずつだけど、美味しかった～♪
by おやぢ。

　　≪長野産 巨大ズッキーニ＆巨大ピーマンと丸なすの味噌炒め≫
　　

「我ながら美味いっっっ !!」 おやぢ自画自賛。
by おやぢ。

　　　
　　≪鯖の塩焼き≫
　　　　　

暑いし、サッパリが良いよねぇ...
と、おとうさんと意見が一致。
脂が のり過ぎることも無く、美味しく いただきました♪
by おやぢ。

　　≪オクラと めかぶとろろの和えもの≫
　　

めかぶとろろと ちりめんじゃこと、
お醤油で いただきました。。。





使用したのは、お義父さんに送っていただいた、
宮崎産の巨大オクラ。



こちらで売っている オクラとは違い、
ゆでずに刻むだけで美味しく食べられちゃいます♪

　　　　　　　　　　
　　≪ぶどう3種≫
　　

お義父さんに送っていただいた宮崎産の ぶどうが 2種と、
私が買っておいて、かぶってしまった デラウェア。
でも、あっと言う間に完売 v(*^o^*)v
お義父さん、お義母さん、ごちそうさまでした～♪

宮崎産 巨大オクラ

お義父さんが送って下さった宮崎産 巨大オクラ。

結婚以来こちらで売っているのを見たことは無い。

大きさも全然 違うし、形も違っている。

こちらで買うのは断面が星型だけど、
これは丸く、刻むだけで食べられ、
やわらかで粘りも強くて、香りも良く美味しい ♪

Camp Menu ≪冷凍焼きおに≫

　

去年の キャンプで、友人宅の クーラーバックの中を 見て目から鱗！

そうだよね～っっっ !!
氷代が かかる かかるって毎回 頭を 痛めて、オマケに、
食べ物が腐る心配を していたのが バカらしくなった。
もの自体を 凍らせて、そして持って行けば いいんだよねぇ・・・

そんな簡単なこと、と言っては友人夫妻に失礼だけど、
長い キャンプ歴、と言っても、
車での キャンプは 10年程度の私達。
水を ペットボトルごと凍らせて、
保冷剤として使ってはいたけれど、
今の今まで気付かなかったとは・・・

と言う訳で、今年の キャンプから、お肉など、
凍らせて大丈夫なものは冷凍して持って行きました。

そこで ピッタリだったのが、
こどもたちの主食、自家製 冷凍焼きおに！
前日ごはんを 炊いて、握って ラップして、
冷凍しておいたもの。
最近大好きだよね、これ♪
中身は おかかに醤油です (‐＾○＾‐)



最初は七輪の上に のせて　　　　　　次に お醤油を たらり



裏っ返すと イイ焼き色だし～♪　ハイ～できあがり～ ＼(＾o＾)／



氷代わりにもなって、ほくほく美味しい冷凍焼きおにでした♪

GAVANスパイスドレッシング Menu 2 夏の冷たい パスタ

　　　

これで 3本目の ドレッシングを 開けたのだけれど、
どれも本当に コクがあって、香り高くて美味しいの。
結構な量を 作ったのに、
あっと言う間に売れてしまいました。

　　≪夏の冷たい パスタ≫
　　

ディチェコ No.10の パスタ 250gを ゆで、
冷水に取って ざるに上げて水を 切ったら、
オリーブ油と、GAVANスパイスドレッシング、
≪ガーリックペッパー≫ を たっぷり絡める。。。

あとは、水菜 1束を１cmくらいに切ったもの、
ミニトマト 2ヶ、ゆで卵 1ヶ、
オクラ 2本を ゆでて縦半分に切ったもの、
かいわれ大根少々、最後に、
フライドガーリックを トッピングすれば できあがり♪





　　　


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7月25日 辛い トマトの パスタ

　　　

毎度おなじみ、おやぢ作の、OKYOが大好きな ↓
キャンプを 途中で切り上げて帰って来たから、
休みが長い長い。
おとうさんも、毎日お昼ごはん作りに大忙し (‐＾○＾‐)

　　≪辛い トマトの パスタ≫　　
　　

トマト缶、コンソメ、塩、鷹の爪。
何度 聞いても、材料が これだけとは信じ難いのだけれど、
いつもと変わらぬ味で美味しかった。
ごちそうさまでした♪

'09 Summer Camp in Nagano 「Togakushi」 vol.1

　

7月 18日早朝。
十六穀米の たらこおにぎりを 持って出かけた。



「車の中で食べる おにぎりは キライなの」が口癖の コスモス。
今日は よく食べるじゃねぇか・・・ (-"-;)



たらこや明太子、だったら～♪ た～♪ らこ～♪
いっくらでも食べるよね～・・・



向かった先は、
近年夏場の キャンプでは毎度お世話になっている、
我が家の カッパ、お気に入りの、
長野県長野市にある戸隠キャンプ場。

でもね...着いたら やっぱり雨。
去年も着いた日は豪雨だったのよね。
今年は豪雨って程ではなく、一旦 野尻湖まで下りて食事、
戻った頃には運良く雨が上がっていたので、その隙に設営！

その後も 2日間、次々と色々な キャンパーが やって来て、

あと ちょっと早くくれば、こんなに降ってなかったのにねぇ・・・
とか、
少し ゆっくり空模様を見てから設営すれば良かったのにねぇ・・・
とか、
おっっっ!!　いい時に来たねぇ♪ とか、

色々な キャンプ模様を 眺めていました。
・・・って ずっと降ったり止んだりで暇だったのよね (-"-;)







Julianは暇にまかせて バッタを やたら採ってるし、
親は明るいうちから飲んでるし !?



メニューは、
GAVANスパイスドレッシングの ハーブレモン使用の サラダ、
地元産の じゅんさい ＼(＾o＾)／　あとは ジンギスカン。



こどもたちの主食は OKYO作の冷凍焼きおに！
前日ごはんを 炊いて、握って、
ラップして冷凍しておいたもの。
最近大好きだよね、これ♪
中身は おかかに醤油です (‐＾○＾‐)


最初は七輪の上に のせて　　　　　　次に お醤油を たらり



裏っ返すと イイ焼き色だし～♪　ハイ～できあがり～ ＼(＾o＾)／




こどもたちの ディナープレートは こんな感じ。。。









つまみが足りなくなって、大好きな丸なすを 焼いて・・・
旅した GAVANスパイスドレッシングと共に、
夜は静かに更けてゆきました...

7月24日の肴

　　　


　　≪夏の冷たい パスタ≫
　　

GAVANスパイスドレッシング、
4本セットの モニターに当選して、いよいよ ラスト！
いただいた ドレッシングの 4本目を 開けました。
これも同じく濃厚で美味しかった～♪
胡麻だから甘いのかと思いきや、そうではないところも流石！
そうでなくちゃぁ他との差別化が図れないものねぇ...

最近 珍しく買った黒の器との相性も バッチリ ＼(＾o＾)／
野菜たっぷりの夏の冷たい パスタです。。。

　　≪ジンギスカン≫
　　

家を 大事にする おとうさんは、
室内での たばこも焼き肉も禁止。
なのに珍しく、いい肉を 見つけたので、

「ここで焼いてもいいか～？」

写ってはいないけど、周りは新聞で堅～く ガード v(-o-)v

　　≪長野産 アスパラの バジル風味炒め≫
　　

やっちまった～っっっ !!
軽～く ガーリック風味を つけたいなと思って、
にんにくではなく、パウダーを 使おうとしたら、
未開封なのを 開封して パッパ・・・ のはずが・・・



キャ～ッッッ !! 慌ててて フタ閉めてなかったし～ (泣)



許容量を 大幅に オーバーした、
ガーリックパウダーが どっぽり (-"-;)
おとうさんも みんな、
文句を 言わずに食べてくれて ありがとね...









≪瓜の漬物 2種≫



1つ目は塩もみして サッと水洗いして絞り、鷹の爪と薄口醤油。
2つ目も下拵えは同じ、
今度は スルメと キムチの素で和えたら、意外！
合わないかな～と遠慮がちに作った キムチが結構 イケて、
あっちゅう間に予想外の完売でした。。。





道の駅「花の里いいじま」の、スゴい野菜たち！



この テカテカの瓜から作ったんだよ～ん♪

　　≪オクラ納豆≫
　　

この オクラ！ただものじゃぁないんだよね。

結婚して 20年以上の年月が過ぎ、当時、宮崎で売っていても、
こちらでは手に入らなかった品が、現在では、
スーパーで普通に見かけるようになったのも確かにある。
でもね、この オクラは見ないかも・・・

こちらで買う オクラは必ず下ゆでして使うんだけど、
これは一切不要、なのに、粘りも こちらで買うもの以上なのよね。
前日は鮪とだったので、
今回は納豆と ちりめんじゃこと仲良く♪







こちらは、ありがた～い いただきものシリーズ。
近所の Iさんから いただいた、山形産とうもろこし。
5本いただいたのだけれど、この翌日には ありませんでした。



≪ゆでとうもろこし＆冷やしトマト≫



そして、こちらは お待ちかね！
お義父さんの畑で採れた美味し～い トマトッッッ !!
またまた丸ごといっちゃいました～ (*^^*)
ごちそうさまでした♪

　　≪生うに 2パック目≫
　　

1パック目より粒が大きいのよね。
たまの贅沢、嬉しいな♪

　　　

長野産の野菜たち

　　　　　　　　　　道の駅「花の里いいじま」の珍しい野菜たち↑
　　　　　　　　　　ズッキーニ、丸なす、赤ピーマン、アスパラ、瓜


　　　
　　　写真で見ると大きさが分からないけど、後ろに隠れてるズッキーニ、　
　　　長さは40cm超で、南木曽山麓 蘭(あららぎ)キャンプ場で
　　　いただいた巨大きゅうりとイイ勝負！





　　　　　　　　　

GAVAN スパイスドレッシング Menu1 鶏ヤゲンの唐揚げ Salad

　　　


　　≪鶏ヤゲンの唐揚げ Salad≫
　　

ドレッシングの味見を せず作ったのに、
ビックリするぐらい ピッタリ！

パッケージに表示してある紹介が すごく的確で、
なおかつ、一般的な
甘酸っぱい サウザンアイランドとは一線を 画している。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


鶏ヤゲン 1パックを、
おろしにんにく・酒・醤油に しばらく漬け、
片栗粉を まぶして唐揚げにして冷まし、
好みの野菜の上に盛り付ける。

(今回は 4人分で、水菜 2束と、
にんじん半分の千切りと、ミニトマト 2つ)

あとは、GAVANスパイシードレッシング、
≪スパイシーサルサ≫を たっぷり かけて召し上がれ♪

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7月23日の肴

　　　


　　≪鶏軟骨の唐揚げ Salad≫
　　

GAVANスパイスドレッシングの、
4本セットの モニターに当選して品物を いただいたので、
新メニューを 考えたら、これが大当りだった！

鶏軟骨を 酒、醤油、おろしにんにくに しばらく漬け、
片栗粉を まぶして唐揚げにして冷まし、
水菜、にんじんの千切りと盛り付け、ミニトマトを 飾った。

GAVANスパイスドレッシング、
『スパイシーサルサ』を たっぷりかけて いただきました♪

　　≪ちくわと小松菜の ブラックペパマヨ和え≫
　　

ちくわと ゆでた小松菜を マヨネーズで和える時にも、
結構 入れてるの、ブラックペパーね。
大人用には、テーブルに出す前、更に♪
ピリッと スパイスの効いた美味しい小鉢になりました。

　　≪ししとうと ちりめんじゃこの ピリ辛炒め≫
　　

これは もう 2度目か 3度目の登場じゃないかな。
ごま油で ししとうを 炒め、じゃこを 入れたら、
酒と濃口醤油、今回は仕上げに七味も♪

　　≪鮪の山かけ≫
　　







　　≪生うに≫
　　

ビックリ値！ これが 2パック入って 598円！
そりゃぁ目の色を 変えて、
おとうさんが カゴに入れるのは当然で・・・

　　≪南木曽産きゅうりの漬物≫
　　

塩を して、濃口薄口 Half＆Halfの醤油に漬けておいた、
南木曽産きゅうり、すっかり イイ色になっています。
鷹の爪も ピリリと効いて Good !!

　　≪バンズ 2種≫
　　

こどもたち用に、
ハムきゅうりサンドと玉子サンドを 作ったよ～♪

7月24日 天ざる蕎麦

　　　

野菜が冷蔵庫に ふんだんに入っているせいか・・・
はたまた買物で蕎麦を 買ったからか・・・
パスタおやぢが、チョ～珍しく、
こんなものを 作ってくれました。

戸隠キャンプで毎年お蕎麦を 食べて帰って来るせいかな・・・
昼間から こんな贅沢な物を 食べて、
す～っかり おでかけした気分。。。

天ぷらは、長野産の丸なす＆みょうが、
あとは、帰ってから買った物で、いんげん、ピーマン、
えのきを 揚げてくれました♪
ごちそうさまでございました m(_ _)m

　　≪天ざるそば≫
　　

GAVAN スパイスドレッシング in Camp!! vol.2

　　　

前日も 2皿 完売だったので、
キャンプ 2日目も、同じく 2皿 作りました。　　



この日の材料は、トマト、きゅうり、ツナ、
うずらの玉子、クレソン、フライドガーリック。

そして主役は、
GAVAN スパイスドレッシング ≪ハーブレモン≫♪









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