8月11日の肴

　　　


　　≪八宝菜≫
　　

白菜、チンゲンサイ、にんじん、エリンギ、
いか、パプリカ (Red＆Yellow)・・・冷蔵庫を 覗いて、
野菜中心に、と思ったら、これしか思い浮かばず...
火入れ by おやぢ。









≪しめじと鶏肉の グラタン≫



これも冷蔵庫を 覗いて決めた組み合わせ。

今 振り返ると、こどもも居なかったし、
景気が良く、ビックリするぐらい稼いでいた頃は、
食べたい物を 決め、必要な物を 全て買っていた。

バブルが崩壊して何年か経ち、
1,000円札と 10,000円札の区別が元通りつくようになり、
こどもが生まれ、景気が悪くなってからは、
安いものだけを、何も考えずに買うようになった。

いくら「安いものだけ何も考えず買う」と言っても、
その時は「これは ○○にしよう」とか、
それなりに色々考えているのだけれど、
思っていた物になることは ほとんど無く・・・
「あ～ これは ○○を 作ろうと思って買ったのに、
こんな物になったか～」と自分で いつも感心。
　　　　　　　　　
八宝菜も これも、買物中、頭の隅っこにさえも、
思い浮かんでなかった メニュー。

　　≪大根と春菊の胡麻ドレ和え≫
　　

あはっっっ これも そうだった (^-^;
3分割して、最後の 1分割の春菊、
今日 使わないとな～と思って ゆではしたけど、
何度 冷蔵庫を 覗いても合いそうな相手が無く・・・

大根に塩を して、しんなりしたら、
サッと洗って水気を 絞って、
GAVANスパイスドレッシング、
『黒ごまと黒胡椒』と和えてみた。

おとうさんは「なんだ これ !?」
コスモスも「これ、こんにゃくじゃなかったの !?」
と、それぞれ大根の正体が分からなかったみたい。
ホントに意外な味だったけど、美味しかったよね♪

　　≪玉子豆腐≫
　　







　　≪納豆キムチ炒飯≫
　　

昨日は Julianが「キムチチャーハン やだ～！」
と騒いだので、普通の炒飯にしたから、
この日は コスモスの希望を 取り入れました。
辛い辛いと言いながら、沢山食べてくれたね♪

8月10日の肴

　　　

昨日は すごい揺れで飛び起きた。
時計を 見ると 5時 8分。

慌てて周りを 見回すと、あれ !?
タオルの団子が 1つあるだけ。
「Julian！」と言うと「Julianじゃないよ、コスモス」
なんだ、団子の中身は小さい方じゃなくて大きい方だった。

じゃぁ寝太郎 Julianと おとうさんは どこ行ったんだ !?
後で考えると、あの揺れの中、
一瞬で あれこれ考えていたんだな・・・。

おとうさんが飛んで上がって来て、
家具を 押さえてくれた。
Julianは 4時半に起きて、眠れなかったので リビングにいて、
地震の時には、テーブルの下へ即座に飛び込んだらしい。

普段は、危ないので何もない部屋で寝ているのだけれど、
エアコンが壊れて、こんな時に限って、
背の高い家具が 3つもある部屋で寝ていたので怖かった。


それにしても自然というものは、
素晴らしいこともあり恐ろしいこともあり。
台風 8号、9号による日本、台湾の被害、本当に胸が痛む。
こうして普通に食事を していることさえ、
悪いことのように思えてしまう。

おとうさんを 4年前に亡くされ、
今回おかあさんを 亡くされた こどもさんがいた。
どうか強く、どうか強く生きて行ってほしい。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪鮪の ペッパーステーキ≫
　　

また作っちゃった～ (^-^;
7月 12日の肴で作ったばかりだけど・・・
鮪が「半額」ってなると、作りたくなっちゃうんだろうねぇ。
一緒に買物に行って ふと見ると、
知らないうちに、カゴに入ってた。
火入れ by おやぢ。

　　≪豚肉の いんげん巻き≫
　　

下ゆでした いんげんを、
豚肉で クルクルっと巻いて焼きました。
味は酒、砂糖、醤油の甘辛味。
火入れ by おやぢ。

　　≪ゴーヤチャンプルー≫
　　
　　火入れ by おやぢ。







　　≪春雨の酢の物≫
　　

ゆでた春雨と搾菜、三つ葉を ぽん酢で和えました。

　　≪炒飯≫
　　

カラーピーマン、玉葱、椎茸を 入れて、醤油味の炒飯です♪

8月10日 夏野菜の カレー

　　　

10日の朝は、台風が近づいているせいか、
時折ものすごい降りの雨で、
バイト先まで、おとうさんが車で送迎してくれた。


帰って来ると、お昼は カレーだって♪
そう言えば夕べ、
「カレー食いて～！ 明日 作ろうかな～」って言ってたね。



野菜は、にんじんと じゃがいも以外、食感と彩りを 考え、
塩を して、レンジで チンだそうです。
美味しくって、おかわりしちゃった。
ごちそうさまでした♪

8月9日の肴

　　　

おとうさんが家にいると、
なぜか品数が減るのよねぇ・・・ 理由は不明 (‐＾○＾‐)

　　≪揚げワンタン≫
　　

う～ん、いつか どこかで食べた これが、
突然 思い浮かんだのよね。
スーパーの ひき肉と皮類を 売ってる所で・・・

思い浮かんでも、家に帰ると、
面倒になってしまって後回しになった上、
食卓に上ることも無い、なぁんて、
私の場合よくある話なんだけど、
これは食べたかったんだねぇ・・・
当日 食卓に上った、と言うか、フライ同様、
「コスモスに やってもらお～♪」と思ったと言うか (笑)

5月、72Kg 体脂肪 20％から ダイエットを 始め、
水泳と筋トレを 並行し、
おとうさんは現在 66.5Kg 体脂肪 16％と頑張っている。

ひき肉は悩んだけど、脂が少なく、偶然 安かった、
牛豚合いびきで正解、さっぱり味の揚げワンタンとなりました。

ソースは 2種。
ケチャップに朝天辣椒の大人用と、
ケチャップに マヨの こども用。
揚げワンタンが スゴい勢いで あらかた無くなった頃、
ふと Julianの お茶碗を 見ると・・・

ほとんど食べてないじゃないか～ (怒)
君の腹の中には ワンタンしか入ってないんじゃないのか～ !?

準備 by コスモス　揚げ by おやぢ＆OKYO。

　　≪秋刀魚の塩焼き≫
　　

6日に買物に行った時は 2尾で確か、
500円近くになる計算だった。

はぁ～!? 買えないでしょ～よ～ (-"-;)
と、横目で睨んで帰って来た。
太ってて、そりゃぁもう美味しそうだった。

と、この日、一緒に買物に行って、
ふと カゴを 見ると、入ってるじゃない。
え～っ !! これ高かったでしょ !? と聞くと、
そうでもなくなってる。
これだけ太っていれば、100円以下でなくても許すか・・・

まだ夏も来ていないと言うのに、この脂の のり・・・
旬か !?
複雑な心境で食した激旨秋刀魚でした。

　　≪油揚げ焼き≫
　　







　　≪切り昆布と もやしの ナムル≫
　　

珍しく塩蔵の切り昆布が売っていて、
「へぇ～」と買ったのだけれど、
一度に戻したら量が結構 多かった。
でも、煮物、酢のもの、ナムルと使い切った。
美味しかった。

切り昆布と ゆでて冷やした もやしを、
ごま油と塩で味付けしていると、
す～ぐ コスモスが やって来て、大きな口を 開けて、

「あ～ん味見♪」

「おかあさん、お醤油 入れた方が いいよ」

と、アドバイスされちゃった。
その通りかも (^-^; と、薄口醤油を プラス。
まったく、こどものくせに、
どういう味覚を してるんだか・・・
って、うちには小さい頃から、
おこさまメニューが無いから仕方ないか。
Julianも「これ オイシ～♪」と一気食い (‐＾○＾‐)

8月8日の肴

　　　

前日、全て用意が できたところへ、
おとうさんが帰って来た。

投げ売りの たらばを 翌日に回す訳にはいかないので、
慌てて蒸して、おかずに追加することになってしまい、
あれこれ残ってしまったのと、
前日の贅沢分を マイナスってことで、
この日は ちょっぴり。

　　≪たこと ポテトの炒め物≫
　　

6日に買った たこは安かった上、
当日の お昼に こどもたちと たこ焼き、
7日は カルパッチョ、
そして、この炒め物と 3分割で使って割安感倍増！

薄く切った じゃがいもと たこに、細く切った ピーマン。
味付けは、ハーブソルト、塩こしょう、
ガーリックパウダー、そして たっぷりの ブラックペパー。

　　






　　≪かんぱちの かま焼き≫
　　

かんぱちの かまが 4つ、2尾分 入ってたんだけど、
おとうさんが、たらばと一緒に、
また かんぱちの かまを 買って来た、


ガ～ン！


だからぁ... 買物 行くなら冷蔵庫の中見るか、
行くって言ってから行ってよ～ (怒)
たらばは高いから絶対かぶらないけど、
かまは危険でしょ～ (-"-;)

3つだけ焼いて、
おとうさんが買って来た方は冷凍することに。

　　≪オイキムチ≫
　　

食の危険が言われるようになってから、
できている物は極力 買わず、自分で作れるもの、
お漬物なども、自分で作っているのだけれど、
たまに食べたくなるのよねぇ、こういう物・・・

　　≪切り昆布の酢の物≫
　　

ちくわの薄切りと切り昆布を ぽん酢で和えただけ。

　　≪十六穀米の焼きおにぎり≫
　　

こどもたち、特に Julianが大好きな十六穀米入りごはん。

半端に ごはんが残っているので、
今日も半端に残してもらって、2日分 合わせて、
朝食に十六穀米雑炊を 作って消費する計画。

だけど、それにしては残り過ぎてるのよね～
って訳で・・・
こうすれば いつもの倍 食べるので、

「ごはん半端に残す大作戦」

中身は おかかに醤油を かけたもの。
Julianの方が、コスモスより早く 2ヶペロリでした。
作戦成功♪


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


おとうさんが有休消化も含め、今夏も 2度目の お休みに突入。

普段は、翌日の仕事のことを 考えると あまり飲めないので、
この日は、長野キャンプで買って楽しみにしていた、
林農園 HAYASHI WINERYの、
五一ワインを ゆっくりと楽しむことになった。

けど、何で「五一」ワインなんだろ？？？



ちょこっと冷やすぐらいでちょうど良い、
それを 越えると ダメ、冷やし加減は難しいけど、
とても美味しくて、フルボトルが あっと言う間。



誰が ゆっくり楽しむって !?











≪カマンベールチーズ＆海苔チーズトースト≫



つまみはねぇ...
冷蔵庫に入っていた カマンベールチーズ半分と、
1枚だけ残っていた パンを 4つに切って、
海苔と チーズを のせて トースターで焼いたもの。

8月8日 いかと なすの トマトソース

　　　

土曜日、バイトから帰ると、
おとうさんが パスタを 作ってくれた。
こどもたちは、おとうさんに プールへ連れて行ってもらい、
その後、たらこスパを 作ってもらったとのこと。
いつも ありがとね♪


本日使用の パスタは、DE CECCO ディチェコ №8
Linguine piccole リングイーネ ピッコレ、ゆで時間 9min.



お義父さんに送ってもらった トマト。
あとは、なす・いか・大葉。
美味しかった。 ごちそうさまでした♪

8月7日の肴

　　　

今週から晴れる予定だったよね !?
どんどんどんどん曇りや雨の マークが後へ後へと伸びてく。
今年は どうかなっちゃってる、
もう お盆だし・・・夏も終わりだね


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪たこの カルパッチョ≫
　　

大根の千切りと水菜、プチトマトと たこを、
GAVANスパイスドレッシング
『ガーリックペッパー』で和えました。
味の素さん、美味しい ドレッシング、ごちそうさまでした♪

　　≪野菜炒め≫
　　

冷凍庫に宮崎から送っていただいた鶏肉発見！
いただいたものでも買ったものでも、
残さず使わないと罰が当たります。

塩こしょうと片栗粉を まぶして、
炒めた鶏ムネ肉は、器に取っておく。
きゃべつ、もやしを 炒め、
鶏肉と、下ゆでした いんげんを 戻し、
塩こしょう、ブラックペパー、薄口醤油で味を 見ながら・・・

　　≪青柳と春菊の キムチ和え≫
　　

前日の春雨との キムチ和えが あまりに美味しかったので、
この日は、春菊と同じく キムチで和えました。
くせのない春雨、くせのある春菊、
どちらも個性的で美味しかった♪

　　≪かんぱちの刺身≫
　　

かんぱちの刺身を 柵で ちょ～っぴり買って来たので、
薄く切って抹茶塩で いただきました。
あ、おとうさんは お醤油だったかな。

　　≪鮭の はらす焼き≫
　　

おとうさんが買った鮭の はらす、
4切れ あったので、残りの 2切れです。

　　≪たらばがに≫
　　

「駅」と電話が かかって来たっきり、
全然 帰って来ないので、何かあったかな、
と心配してたら、大きな袋を 持って帰って来て・・・
え～っっっ !!と思ったら、
スーパーで投げ売りしていたらしい。

Julianは眠い眠いと言っていたのに、
ゆで上がった かにが テーブルに上がるなり、
いきなり おめめ パッチリ！
甲殻大好き Julianだからね (^-^;

ちょっと贅沢 !? と思ったけど、
おとうさんも最近ほとんど飲みに行かないし、
外食も滅多にしない、旅行は野宿ばかりだし、
それに投げ売り品だし・・・たまには良いってことで・・・

　　≪餅ピザ≫
　　

これも中学の テニス部の後輩が経営する居酒屋の メニュー。
こどもたちが気に入って、作ってと言うので作ってみた。
う～ん、こどもたちは美味しいと言ってくれたけど、
要研究かも。

おもちを レンジで チン、
用意しておいた、ハム、ピーマン 3色を、
塩こしょうと ケチャップで炒めた ピザソースと、
チーズを のせて焼くだけ。

　　　

オオクワガタのその後

何だか知らないけど、電動ドリルが毎日充電してあって、
飲み終わった遅～い時間に外へ出ては、
キュル キュル キュル キュル・・・



毎晩 一体何やってんだか (-"- ;)



と思っていたら理由は これ　↓　　　







オオクワ君の ケースに入れてあった木に穴を 開け、
横穴を 作り、そして穴の部分を、
地上、横穴の部分を 地中に セットしていたら・・・

オオクワ君、横穴に入ってたんだって。。。
パズルの ピースみたいに ピッタリはまって・・・可愛い ♪

8月6日の肴

　　　


　　≪鶏の竜田揚げ タルタルソース≫
　　

たっぷり作り過ぎてしまった タルタルソース。
何に使おうかと毎日 冷蔵庫を 覗いては考えていた。

そうだ！
スーパーで見るたびに「あれ食べたいな～」と思うやつ。
カロリー高そうだし自分で作れるし、と買わないから、
よし、今日こそは作ろう！ と思って作ってみた。

美味ししょ～♪

鶏肉は、こんな時に限って g 69円だったし、Lucky～♪
でも、この枚数だからね...　親が食べたのは 1切れずつ (涙)

　　≪青柳と春雨の キムチ和え≫
　　

青柳と言えば からし酢みそ、って、
決まりみたいなのが イヤなのよねぇ...
と思っていたら、中学の テニス部の後輩が経営する居酒屋で、
青柳と メンマを キムチで和えたものが つき出しで出て、
それを コスモスが私から奪って、
バカ食いしてるのを 見て びっくりしたの。
コスモスは、あまり貝類系統を 好きじゃないから・・・

で、な～んだ、
別に、からし酢みそじゃなくったって いいんじゃ～ん♪
ってことが分かったので、今回は これを 作ってみた。

コスモスは食事前から つまみ食いしまくり、

「美味しい美味しい」

卓球の練習から帰宅し、
シャワーから出て来たばかりの Julian相手に、

「早く食べたい早く食べたい！ Julian早くして！」

と大騒ぎ。
Julianには ちょっと辛いので、
からし酢みそで いってもらいました。

　　≪根三つ葉の おひたし≫
　　

珍しぃ～っっっ !!
根三つ葉って、いっつも 1束 298円するのよね。
ゆでて絞ると、ホントに ちょび～っとになっちゃうのにね～。
だけど！ 野菜高騰と毎日 報道されてるにも関わらず！
120円だった！ やった ＼(＾o＾)／
鰹節と お酢と醤油で いただきました♪

　　≪鮪の ユッケ風≫
　　

生食期限が近付いてきた、
たまの贅沢で買った うずらの卵ちゃん。
何か安くて美味しい組み合わせはないかな～
と考えて これに・・・
ごま油と お醤油を かけて、
各々焼海苔や韓国海苔といただきました♪

　　≪だだ茶豆≫
　　

夏場の シーズンだけの お楽しみだから、
安い時は せっせと食べよう。

　　≪みょうがの甘酢漬け≫
　　

ホントに野菜高騰してる～？
とりあえず全然 大丈夫だし・・・
今週から晴れて、影響ないうちに通り過ぎてくれるといいな。
あまりに安かったので 3パック買ってしまった。

ここでも意外な人物が バカ食い・・・
コスモスだぁ (*_*)

それにしても キレイな色★



縦に切れ目を 入れ、塩を して重しを して、



サッと洗った後は、



酢に砂糖、塩で甘酢を 作って漬けるだけ♪

　　≪冷奴≫
　　

できあがったものたちを ふと見ると、動物性が多過ぎる。
何とかせねば、と冷奴登場です。
何でも少しずつね♪

　　≪なめこおろし≫
　　

前日に大根を おろし過ぎ、なめこも沢山あったので、
多過ぎちゃって朝食用に残したら、おとうさんが寝坊して・・・
十六穀米の明太子おにぎり 2ヶ、ダッシュ食いで出勤、
ま～たまた残っちゃったのだ。

蝉

今年は蝉が多いんだって。
「この間も道路で蝉が脱皮してて、こどもたちが見てたんだよ」
って、おとうさんが言っていた。

確かに、バイトに行く途中の大きな公園でも、
肉眼で蝉を 何度も見たし、昨日も フツーに、
家の壁に とまってるのとか飛んでるのを 見たし・・・
そうなのかなぁ。

今朝も「かぁちゃん行って撮って来て！」って言うから、
慌てて行ったら

・・・抜け殻じゃん・・・ (-"- ;)

急ぐ必要なかったし、そろ～っと行く必要もなかった×××







おとうさんの バイクの シートで脱皮した、
背中に白い糸？の付いた、蝉の抜け殻でした。

8月5日の肴

　　

わぁ～い♪ 今日は青空が見えてる！

台風で沖縄は大変みたいだったし、明日も雨マークだけど、
それ以外の場所は、明日以降、晴れマークが続いてる。

お野菜のためにも、プールや海の為にも、
少し晴れてくれないとね。
あ、でも、この天気で水の事故は、すご～く少なかったかも。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊



ダークだなぁ・・・
どうも自分の気分を 反映している気がするわ・・・
色味の冴えない肴たちだけど、美味しかったは美味しかった。

　　≪厚揚げの キムチ炒め≫
　　

醤油味が 3つ重なっちゃって、どうしよう・・・
Julianは食べられないけど、やっぱり これかぁ、
と、キムチ味になりました。
Julian ごめんね！

　　≪焼き鳥≫
　　

鶏ムネ肉を 鉄串に刺し、
塩こしょうと ブラックペパーを 振って焼き、
ねぎ味噌と七味で いただきました♪

　　≪魚河岸揚げの あんかけ煮≫
　　

紀文の魚河岸揚げに枝豆入りを 発見！
これは彩り キレイ！ と買ったのに、
慌てて丸まま盛り付けてしまった。
キレイな Greenの断面を 撮るはずだったのに・・・
最悪じゃぁ～ (-"-;)

　　≪春菊の ごまよごし≫
　　

春菊を サッと ゆでて冷まし、水気を 絞って、
さつま揚げと、黒ごま、砂糖、醤油で♪

　　　





　　≪なめこおろし≫
　　





　　　

みょうがの甘酢漬け

　　　

みょうがが安かったから、
嬉しくて 3パックも買ってしまった。



縦に切れ目を 入れ、
塩を して重しを して、



サッと洗って、
砂糖、酢、塩で甘酢を 作って漬ける♪　







≪みょうがの甘酢漬け≫



谷中生姜や新生姜も いいけど、
みょうがが やっぱり美味しい。。。
無添加、手作り、みょうがの甘酢漬けでしたぁ ＼(＾o＾)／

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アイツムギ by 城 南海(きづきみなみ)

今年やっと結婚 20周年を 迎えた、わたしたちより先に結婚し、
10年こどもが できなかった わたしたちより大きな こどもがいて、
幸せに暮らしていると疑わなかった人たちが、ここ何年かの間に、
幸せではない（ある意味幸せになった人もいる）事を 聞いて、
何度も おとうさんと話を し、心配し、ため息をついた。

今年のお正月にも 1つ、良くない話を 聞き、本当に悲しかった。
そんな頃、Car Radioから流れて来た、
この アイツムギ という曲。

鹿児島県奄美大島出身の
城　南海（きづきみなみ）さんが歌う この曲は、
彼女の キレイな歌声や歌い方のせいか、優しい詩の せいか、
なぜかは よく分からないけれど、
悲しい気持ちを 和らげてくれた。

1人で夜遅くまで働き、こどもを 専門学校に通わせている女性、

脳内出血で左半身不随となった後、両親を 亡くし、
現在妹一家と暮らす友人男性、

1人で高校生と大学生の息子を 育てている友人男性、

小さな頃に白血病を 克服、
結婚して、まだこどもが小さいうちに ご主人を 亡くし、
1人で小学生と中学生の姉妹を 育てる友人女性、

1人故郷を 出て地方で全く違った仕事に就いた友人男性、

結婚して仙台に行き、その後、連絡が取れない友人男性、

すべての人が幸せでありますように・・・

ＹＯＵ by E.YAZAWA

先日、新聞の TV欄を見ると
「おっ!!　スマスマに永ちゃんが出てる！」

滅多に TVは見ないのだけれど、
本当に いい番組を 見落して、悔しい思いを する事が あるので、
毎日隅々まで チェックだけはする。

弟が好きだった影響で、本当に よく永ちゃんの曲を 聴いた。
だから「絶～対見よう！」そう思って楽しみにしていた。
昔は全くと言っていい程 TV出演はなく、
最近 時々は見るようになったとは言え、
そうそう あるものではないからね。

すごいなぁと思ったのは、人間性と体型。
遥かに自分の方が年上で、遥かに業界での経験も長いのに、
ずっと キレイな敬語で話しているのが とても印象的だった。
食事の仕方も とても キレイ、会話も楽しくて何度も笑った。

「紳士」「大人の男」そんな言葉が ピッタリの魅力的な永ちゃん。
「健康」についても話していたけれど、ガッシリした体型。
常に自分の健康を 考えて生活している事が見て取れた。

これからも、更なる ご活躍を♪

先日、ひょんな事から コスモスが生しょこたんと会える事になり、
撮影現場に同行したのだけれど、ハタチそこそこだと言うのに、
彼女もまた「超」が付くほどの真面目な女性で ショックを受けた。
真面目で一生懸命でなければ、
生きていくのは本当に難しいのだと、そう痛感した。


　　『YOU』　by矢沢永吉


最近、
自分が卒業した中学校の周年行事の手伝いを した繋がりから、
当時ほとんど友達の いなかった私が、同級生と会う機会が増え、
そのせいか、若い頃の事を、
色々思い出したり考えたりするようになった。

今も辛い事が毎日沢山あるけれど、
当時は当時で辛い事、あったよね。
この曲は何度 聴いて、何度 泣いたか分からない程 聴いた、
大好きな曲。

月曜日、
Julianが、尖って見える程 ホッペを 腫らせて卓球から帰宅。
上級生の スマッシュが当たったらく、
コスモスが冷えピタを貼って冷やしてやっていたけれど、
翌日も まだ痕が残っている程だった。

昨日 出がけに、
「先生が タオルを 持って来なさいって言ってたから」
と Julianが言ってるので
「あ～汗かくからでしょ？」と言ったら「泣いた時に使うから」


・・・(笑)


で、先生の言う事が いいんだよね。
「痛い時は、泣いた方が早く治るから」って・・・

辛い時、泣きたい時は思いっきり泣いたらいいとは言いますよ、
でも痛いのは治りませんから～ (^-^;

って・・・ホントにそうなの !? 先生・・・

8月4日の肴

　　　

今日も また曇り・・・
何だか気分の冴える日が全然無い。
明日からは晴れの予報になってるけど、
梅雨明けして晴れるのかな。

みんな お仕事もあるし、
暑くなくて助かったと言えば確かに助かった、
でも晴れない分、野菜が高くなったり・・・してるんだよね？

まだ実感しないけど、

「お店に行っても何にも手が出ない」

って、そろそろ なって来ちゃうのかな。
それは困るなぁ・・・
　

＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪きぬかつぎ≫
　　

おっっっ きぬかつぎ !!
それも、そんなに高くないし♪
でも、1パックじゃぁ絶対 親の口には入らないよねぇ...

う～む (-"-;)

2パックで 500円弱かぁ... 厳しいなぁ... でも食べたいなぁ

さんざん悩んで結局、
「年に何度と食べられないから」
という理由を 付けて、買って来たましたよ 2パック。


って、えっっっ !?
1つしか食べてないけど、あたし...


唖然、呆然、愕然


最後に残った 2つのうち 1つを、
おとうさんが皮を むいて渡してくれて、
やっと 2つ食べられたけど・・・
どういうことじゃぁ～っっっ !! (怒)









≪生春巻き≫



ホワイトセロリ、水菜、マザーグリーン、にんじん、
豚肉の たれ焼きを クルクル巻いて、
巻き終わりを 水溶き小麦粉で ペタリ。。。
GAVANスパイスドレッシング、
『スパイシーサルサ』で いただきました♪
「美味い！」も いただきました～！
ごちそうさまでした♪

　　≪しじみの ピリ辛≫
　　

普段通り、にんにくと生姜の みじん切り、
酒、濃口醤油、ラー油、といきたいところだったんだけど、
翌日が バイトなので にんにく抜き、
物足りないような、これは これでいいような・・・

　　≪鯛の あら煮≫
　　

鯛の あら 100円！
なんてありがたいこと、何より美味しい肴かも♪
酒、濃口醤油、みりんの味付け。。。

　　≪春雨サラダ≫
　　

心を 入れ替えたのか？ 大人になったのか？
それとも ただの気まぐれか？
コスモス、珍しいことに、2日も続けて お手伝い。

「もう ちょっと コショーを 効かせてほしいなぁ」
って言ってた人が約 1名 居たけど、
最近は安心して大抵のことは任せられるようになった。

by コスモス。

　　≪昆布の煮物≫
　　

鯛の あら煮も醤油味だったので、こちらは薄口醤油と砂糖で♪