゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

いんげんの胡麻マヨネーズ

2011-12-25 23:00:00 | 小皿小鉢料理
 

  ≪いんげんの胡麻マヨネーズ≫

  

ゆでた いんげんを、
たっぷりの すり胡麻と マヨネーズで和えるだけ♪



   



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★ Merry Cristmas ★

2011-12-25 00:00:00 | 年末年始・季節の御挨拶


   
                                   

                                       

                              
                                       
                                       

   

                                  

                                  

                     
                              
                                       






ChristmasPlesentの お願い

2011-12-24 00:00:00 | with my children


今年こどもたちは何を サンタさんに お願いしたのかな。
これは中に、テープで グルグル巻いた、
コスモスの手紙が入っている。





こちらは Julianの お願いを 書いた手紙が入っている、
サンタの ブーツ。









Christmasの飾り付け

2011-12-23 22:30:00 | with my children


去年は、忙しかったのか何だったのか、
何もしていなかったということに Julianが気付いたようで、
今年は 2年ぶりの飾り付けを していた。

「おやすみなさい」を して 2Fへ上がり、
布団へ入ったのではなく、
1人そぉ~っと ウォークインクローゼットに侵入し、
クリスマスの飾りを 出し、
音も無く目標を 達成していたのだ (-"- ;)





うちの クリスマスツリーは、もみの木ではなく、
我が家に長~く暮らしている棕櫚竹(シュロチク)です。





Comments (2)

12月19日  なめこと野菜の うどん

2011-12-23 09:00:00 | あさごはん(麺類)
 

この日こどもたちは、
前日 食べなかった ハムカツサンドだったので、
大人は玉うどんを 使って朝食にすることにしました。



  ≪なめこと野菜の うどん≫
  
大根、にんじん、白菜、そして、なめこに小葱。
体が温まったら元気を 出して、
今日も 1日頑張ろ~ (^o^)/







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12月18日の つまみ

2011-12-22 21:00:00 | つまみ
 

冷蔵庫の野菜室に柚子が 10ヶ以上入ってるの、
邪魔なのよね (-"-;)
ツーリング先で「柚子胡椒を 作るから買う」って言って、
それも「今日作らなきゃ作る日 無いよ !?」って念押して、
「作る」って言うから、じゃぁ買えばって言ったのに、
結局この日も昼すぎから夕方まで虫いじり。


ざけんなよ
クソおやぢ (-"-;)



前日は一日 出っぱなし、この日も、
スーパーの開店時間に合わせて買い出しへ行き、
買った物を しまって食事の支度を して、
終わったと思ったら また食事の支度。
仕方ないから 1人頑張りました (-"-;)



  ≪豚小間肉の フンワリ唐揚げ≫
  
土曜日に おやぢが解凍した豚肉が、
ちょうど良さそうな量あったので、
酒、卵、醤油、片栗粉を 使い、可愛い大きさに揚げました♪







  ≪ごぼうの バター醤油≫
  







  ≪レタスと トマトの マヨネーズサラダ≫
  
  by コスモス









≪大根葉と納豆の和え物≫



Julianの大好きな大根葉と納豆で・・・







  ≪甘海老刺≫
  







  ≪甘海老の タイ風 酸辣スープ≫
  
海老の頭がある時には必ず おやぢが作ってくれる、
酸っぱくて辛くて美味しい スープ。
by おやぢ。







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ごぼうの バター醤油

2011-12-22 20:00:00 | フライパン料理(野菜)
 


  ≪ごぼうの バター醤油≫

  

いつもの醤油、酒、みりんに バターを プラス、
ひと味違った美味しさ♪







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豚小間肉の フンワリ唐揚げ

2011-12-22 20:00:00 | 揚げもの料理



  ≪豚小間肉の フンワリ唐揚げ≫

  

豚肉を、酒、卵、醤油、片栗粉と混ぜ、丸めながら揚げるだけ♪


   




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12月18日  それぞれの揚げもの サンド

2011-12-22 10:00:00 | ひるごはん(パン・ピザ)


土曜が、仕事 ⇒ Julianの美容院 ⇒ Julianの レッスン 1.5H、
と ハードで、1日ふさがってしまったので、
買物その他が日曜に寄ってしまい、朝寝坊の こどもたちとは、
朝食の時間も ズレてしまったけれど、これなら時間が前後しても、
同じ メニューを 皆 食べることが出来る。



  ≪おやぢ用 ロースカツサンド≫
  





  ≪OKYO&こども用 ハムカツサンド≫
     



でも、朝が遅かった 2人は結局 食べず、
翌朝、朝食で食べていた (^-^;







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12月18日  かぶの葉と トマトの リゾット風 

2011-12-21 22:00:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

寒くなったと言うのに、
なぜ最近、温かい リゾット系の朝食が無いのか。
それは、4合も炊いた ごはんが、
ナゼか残ることが無いから (-"-;)



  ≪かぶの葉と トマトの リゾット風≫
  
コンソメ、トマト、玉葱、しめじと冷ごはんを 煮込み、
塩こしょうで味を 調え、
かぶの葉と パルメザンチーズを 加えて できあがり♪







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12月17日の つまみ

2011-12-21 09:30:00 | つまみ
 

17日は 7時半過ぎに家を 出て、
まだ決算で ゴタゴタ続きの会社へ。
2時に会社を 出て、おとうさんに、
Julianを 送りこんでもらうよう頼んだ美容院へ。
「鬱陶しいから切る」と言い、ボブにすると言っていて、
あまりにも今まで好んだ イメージと違うから、
理由を 聞いてみたところ、

「オシャレな気がするから♪」

ガクッ

でも、よくよく考えてみれば、そんな理由な訳は無い。
どうせ また AKBとかの影響ではないかと予想し、
美容院で聞いてみようと思い行ってみると、
やはり メンバーの 1人の名前を 言っていた (-"-;)

そして、そのまま レッスンへ行き、5時半まで。
帰宅したのは 6時、長い長い旅でした。
なので、食事の支度は全て おやぢです。



  ≪まぐろの かま焼き≫
  







  ≪かぶの あんかけ煮≫
  







  ≪回鍋肉≫
  







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りんごと チョコチップの ケーキ

2011-12-20 21:00:00 | Sweets&Bread etc.
 

休日出勤の土曜日、帰りの電車で コスモスから mailが来た。


リンゴの ケーキ、また作ろうかな~って思うんだけど・・・
アーモンド無くても美味しいかな?



レーズンが冷蔵庫にあるよ、と答えると、


レーズンじゃなくて チョコチップで作ったよ (o≧ω≦o)


と返って来た。


できたよ
美味しそうでしょ~っっ (*≧∀≦*)



と写メが送られて来て、


えっへ~ (o≧ω≦o) リンゴが 3つ入ってるんだ ('-'*)♪
いっぱい~
わ~い!


だって。
そう言うと本人怒るけど、
mailだと可愛いのよねぇ・・・ (-"-;)



  ≪りんごと チョコチップの ケーキ≫
  







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12月16日の つまみ

2011-12-20 08:00:00 | つまみ
 


  ≪がんもと筍の煮物≫
  
3日目に入った筍の かか煮が、
売れ行き イマイチで まだ残っていて、そこへ、
買って来た がんもを 入れたら美味しくなった v(*^o^*)v







≪ニラ玉ベーコン≫











≪麻婆豆腐≫



山椒を タップリかけて♪









≪もやしの キムチ和え&ごま風味和え≫



3人は キムチ、
Julianは、しょっぱいのも辛いのも苦手なので ごま和えで。
by コスモス。







  ≪たこの頭 !? の刺身≫
  
「頭だけ売ってたのか !?」と おやぢに聞かれて、
初めて これが、たこの頭だと知った。
単に安かったから買って来ただけだから (^-^;







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12月16日  キャベツたっぷり にゅう麺

2011-12-19 21:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
 

前の晩、空の電子ジャーを のぞいた おやぢが、
「明日は にゅう麺だな」と言っていた。
最近、4合炊いても 1日もたないもんね (-"-;)




  ≪キャベツたっぷり にゅう麺≫
  







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12月15日の つまみ

2011-12-19 07:00:00 | つまみ
 


  ≪いわし明太子≫
  
Julianの所属する クラブチームの監督からの いただきもの。
私の撮った写真では分かりにくいけれど、
どうやら糠いわしに明太子が詰めてある感じ。
琥珀色と言うか、不思議な焼き上がりの色だった。
糠漬けは塩分が心配だけど、
味も ちょうど良く美味しかったです。
監督、ごちそうさまでした m(_ _)m m(u_u)m







  ≪ブロッコリーと じゃがいもの フライドガーリック炒め≫
  
小房に切り分け、下ゆでした ブロッコリーと、
前日、鶏の クリームシチュー用に、
多めに ゆでておいた じゃがいもを、
オリーブ油で炒めて、塩こしょう、ブラックペパー、
フライドガーリックで味を 調えれば できあがり♪







  ≪とんかつ≫
  
全部で 3枚 揚げたけれど、
せめて 1枚くらいは大人用にと確保 (笑)







  ≪豆乳ゆば≫
  







  ≪筍の かか煮 2日目≫
  







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