たけのこ

今年もたけのこを手打ちにした。昨日２本、今日１本。昨日は美味しい出汁をとって、含め煮にした。

昨日からせっせとマーマレード作りにいそしんでいる。せっかく頂いた新鮮な甘夏、古くしては申し訳ないので。立ちっぱなしの作業。最後の夏かんを刻み水に漬けた。房もはずした。今夜には仕上がる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

年だなぁと感じるのは、今日になってふくらはぎが痛くなったこと。うふふ、やはり年寄りの現象。