Cogito

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2019-02-28 11:46:34 | 日記

予報通り。

生クリームが1個残っていたので、朝からラフランス入りのヨーグルトケーキをつくった。赤ワインがなかったので、papasanの赤ワインをピンハネした。飾りには高級ワインより、安ワインの方が色が澄んでいてきれいなんだ。

papasanは朝ご飯代わりにイチゴのケーキを食べている。イチゴが1ケースとホイップした生クリームが半分くらい残っていたので、スポンジを焼いて、一枚はヨーグルトケーキ用に、跡は2枚に切って、15㎝位のringで型抜きして、シロップをたっぷりしみこませ、イチゴを全部のせてケーキを作ってやった。イチゴは甘くないので、シロップを塗って、さらに粉糖をかけておいた。見ると、イチゴも崩れてはいないし、粉糖も残っている。溶けたのはイチゴにしみこんだみたいだが、ケーキを汚してはいない。そうか、この時期のイチゴはこうしてやった方がいいかも。一度粉糖とブランデーをかけて使ったことがあったけど、見かけはよくなかった。イチゴが好きなおじさんだから、なんでも、喜んでいる。

 

相変わらずニュースは嫌なこと、ひどいことが多い。一つ一つにコメントしてぶつぶつ言っている。変わらない、変革のない社会は進歩がない。

 

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また寒くなった

2019-02-26 21:26:08 | 日記

6時に起きて、さっそく仕事にかかった。

初めにコアントロー入りシロップを作った。次いでパイ生地をのして、リンゴを詰め、アップルパイを。

その間、イチゴをさっと洗い、へたをとり、縦半分に切った。スポンジを3枚に切り、一枚を敷き、シロップをたっぷり塗った。8分たて生クリームを乗せ、イチゴを隙間なく並べた。イチゴの上にホイップクリームを乗せ、次のスポンジを乗せた。本来ならここでシロップをしみこませるのだが忘れてクリームを乗せ、気が付いた。慌てて、クリームがのっていない部分にシロップを塗って、またイチゴを並べた。イチゴは2ケース半、生クリームは2個半。あんまり塗ったら、大人用だから、カロリーが高くなってしまいそう。きれいに仕上がった。続いてロシアパン用のパン生地を練った。ミートソースは固めに煮詰めてある。ゴーダもたっぷりおろしてある。11時までには全部仕上がった。ほかに生チョコ、フロランタンもある。

papasanも参加して楽しそうにしゃべっている。思い出話で、脳が活性化したみたいだ。こういう機会は大事だね、4月は和美さんの誕生日だから、またケーキパーティをしてやろう。

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三寒四温

2019-02-25 17:02:12 | 日記

朝、見ると、雨が降った後があったが、桜桃の花が1輪咲いているのに気が付いた。まだ2月だよ、ちと早いよ~。

いつものことながら、鳥たちにシフォンをやり、トービーに肉をやっていると、タヌキが一匹現れた。はげはげだ。光の中で見ると、背中は疥癬にかなりやらtれている。しかし、もう薬はない。

日差しは暖かだったので、ダウンは暑いくらいだったが、買い物に連れて行ってもらった。今日はイチゴと生クリームを買いに行くんだと騒いでいたので、午前中なら、と連れて行ってくれたのだった。今日仕上げてしまった方が楽は楽だが、美味しいのは明日の朝の方が美味しいとやめにした。パイも底辺だけのして型に入れ、後は明日の朝にすることにした。これもその方がパイ皮がぱりぱりして美味しいから。

帰りは曇ってきた。

キーボードが間違ってばかりいるので、新しいのを買ってきた、今まではpcについていた白い文字盤だったにだが、今回は黒。目にはよく見えない。で、使わずにいたのだが、一緒に買ってきたマウスは使ってみた。右側面に何やらボッチがついている。ついそれに触ってしまう、と書いたものがすべて消えてしまう。そんなことが何度もあって、文章を打つのをやめていた。古いのを出したが、ガーナが遊んだら突然仕事放棄で、動かなくなってしまった。しかたがない、また新しいのをつけている。

 

そうそう、その間で一番のニュースは、やはりはやぶさ2が「りゅうぐう」に着いて、再上昇したことだ。きっと岩石採集も成功しただろう。2020年に帰ってくるのが楽しみだ。

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寒々しくなった

2019-02-21 11:14:21 | 日記

連日のお出かけは嫌なのだが、その後の予定もあるので、papasanを連れて眼科へ行った。昨日が暖かだったので、今日はダウンを羽織るだけで行ったのだが、お天気も悪くなり、だんだん寒くなってきた。

往きは息子医送ってもらったので、9時前にはくりはら眼科に着いた。もう診療は始まっていた。私は目薬が一種類なくなってしまったので、それをもらいに行ったのである。いつものように眼圧を測り、視力検査をし、内診、変わりなしと言われたので、ドルモドールを2本出してくれと頼んだ。papasanも一緒に終わったので、会計を済ませ、薬局に行くと、9時42分の真鶴行きのバスがある。これに乗って帰ってくる。駅で待っていてもらって、農協へ記帳に行ってきた。

 

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確定申告

2019-02-20 16:20:19 | 日記

確定申告に行ってきた。

暖かいので、papasanを連れてゆっくり歩いて行くと、角のお宅に植木屋さんが入っていて、梅や通りに面して育っていたアロエを伐採してしまっていた。

思わず「もったいない~」、切り取ったアロエを1枝をもらって帰ろうと思ったが、これから確定申告に出かけるので、持っていくわけにはいかない。我慢した。以前から通りに面してはみ出しているので、通行人から危ないから切れ、と言われていたことは知っている。とはいえあれだけ大きくなったアロエを根こそぎ取り除いてしまったのには、アロエが可哀そうだった。アロエは私にとっては「火傷の大明神様」鉢植えを買っては来ているんだが、どうしても枯れてしまう。地面におろしてやらなければいけないのかもしれないが、よく火傷をするので外まで取りに行くのは大変と玄関に鉢ごと置いてある。条件にあわないんだろうな。

申告会場へ行くと10番だった。papasanを座らせて私は工芸室へ行き、おしゃべりしてきた。前に待っていた人が8番の札と代えてくれたので、次になった。マイナンバーが必要なのはわかっていたから、去年なみに番号を写して行ったら、マイナンバーカードか連絡票を持ってくるのだという。来年からはお忘れなく、と言われた。マイナンバーーカードは作っていない。政府に迎合したくないからだと、まだ虚勢を張っている。私は作らなくても申告に必要ならpapasanのだけでも作ってやろうか。

源泉徴収の書類、保険の控除通知、そして医療費の明細と月別に分けた領収書。と去年の申告書も一緒に出した。きちんとできているので助かりました、と明細書は受け取ったが、領収書は去年は提出したが今回からは目を通して確認しただけ。ただし5年間保存しておいてくださいと言われた。ポスターを見ながらpapasanとしゃべっているうちに終わった。また来年。

工芸室によって、レモンをもらって、またゆっくりと歩いて帰ってきた。アロエはきれいに片づけられていた。仕方がない、また鉢植えを買ってこよう。2鉢買って、一つは玄関に救急用に、もう1鉢は外に地植えしてやろう。片づけてもらったので土が出てきたから。

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