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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

イギリスパン&レーズンブレッド

2009-01-06 | Bread(イースト)

年末に自宅用に作っておいたイギリスパン&レーズンブレッドです

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イギリスパン

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しっとりもっちり~~

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レーズンブレッド

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レーズンが偏っていま~す

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年明けまで暫くはもつかな~と思いきや足りなくて、年が明けてからもう既にHBで1.5斤を2回作りました

来年今年の年末は早めに大量に焼いて冷凍保存しておかなくっちゃ

そろそろ初焼きしなきゃかな~

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