先日、S様のお宅での第3回出張パン教室を行いました
二人ともおチビちゃんがいるのでなかなかパン作りができず、自分で作ってはみたものの上手く出来なかった・・・・とお嘆き気味
今回は『おさらい会』と称して、1回目に作ったブレッチェンをなるべく自分達だけの手で作って貰える様にと時間を作りました
その間、私はおチビちゃん達のお相手です
2ヶ月ぶりのおチビちゃん達は体重も増え、抱っこするにも私の腕はプルプル・・・・
二次発酵の頃にはおチビちゃん達はお腹をすかせぐずり始めたので、ひと足先にお食事タイム
パンの焼成を始めた頃には二人とも
コロコロっとしたブレッチェンの出来上がりです
さて・・・静かに試食タイムです
ふんわ～り、美味しく出来ました
今回はS様がほうれん草のスープをご用意して下さいました
こちらも美味しかったで～す
ご馳走様でした
おチビちゃん達は焼きたてのパンを食べる事ができなくて残念でした
自分で作った時にあまり発酵しなかったというお二人さん
S様はイーストが古かった事、T様は仕込水の温度が低かった事など・・・が敗因だったと気付かれたようです
今回は殆んどお二人の手で作られたので、自信を持ってお家でもリベンジしていただけたらな～と思います
そして今度はママの作った焼きたてのをおチビちゃん達にも食べさせてあげて下さい
今回も美味しく楽しい出張パン教室となりました。
S様・T様・Rちゃん・Yくん・・・お疲れ様でした
☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆
最後まで読んでいただきありがとうございました
お陰様で昨日も14位にランクインしました
これも皆様の応援のお陰です・・本当にありがとうございます
私の拙いblogですが、これからも細～く長～く可愛がって下さい
今日も人気ブログランキングに参加しています
一日一回こちらをクリックして下さい
↓ ↓ ↓
いつも応援ありがとうございます
☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆