昨日までの
も上がり、今日はお天気で気温も上昇
桜の咲く頃の陽気になるそうです
でも来週はまたまた冬に戻るそうです
気温差も激しいので、体調管理に気をつけて過ごしましょう
私の通うパン教室で『おいしく焼けるダイエットパン』という本が出版されました
おいしく焼けるダイエットパン (INFOREST MOOK)
価格：￥ 1,260（税込）
発売日：2009-11-18
この出版を記念して行われた講座を先日受講して来ました～
1回目はロールパン＆コッペパンを作りました
強力粉に全粒粉を加え、油脂は少なめ、お砂糖の代わりにメープルシュガーを使って生地を作りました
バターを一切使わずお砂糖を少量にして、通常1個約210kcalが82kcalまで大幅カット
そしてもう一品・・・ひじきとえびの和風サラダを作りました
えび・ひじき・コーン・枝豆・レタスをしょうゆ・酢・だし汁・すりゴマを混ぜ合わせ和えました
ヘルシーで美味しいレッスンでした
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