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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ズッキーニとドライトマトのパン

2012-05-21 | Bread(イースト)

  

ズッキーニとドライトマトのパンを作りました

  

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ドライトマトを加えて生地を作りました

  

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オリーブオイルで炒めたズッキーニドライトマトをのせ、パルメザンチーズをトッピングしました

  

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トッピングのドライトマトは焦げてしまいましたが、フィリングのドライトマトは美味しいです

  

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イタリアン風味の野菜パンでした

  

  

 

今朝は金環日食ご覧になりましたか~

私の住む街ではちょうど軌道の中心線にあたり、キレイに見えると言うので期待度大

いつもより早起きしたものの、東の空は厚い雲に覆われていました

結局・・・時折切れる雲の合間から見えるか見えないか~といった感じでした

でも金環日食の頃には薄暗くなったかと思えば肌寒くなり、太陽の偉大さを感じました

  

  

  

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