よもぎ酵母を使って甘納豆入りよもぎ食パンを作りました
よもぎ酵母 で作った生地の半分に乾燥よもぎを加えて、
白生地とたっぷりの甘納豆を巻き込みました
たっぷりと加えたはずの甘納豆も焼き上がりをみてみると、もっと入れたかったかも・・・
食べて見ると甘さもちょうど良いかも・・・
朝食に甘いものを取ると、今日も一日頑張れそうな気がします
今日から6月がstartしました
早くも梅雨入りしてしまったけれど、今日はお天気も良く空気も乾燥しています
お仕事もお休みなのでこの晴れ間を有効に使いたいと思います
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