お味噌完成♪

昨年の冬に仕込んだお味噌が完成しました

左：米麹で作ったお味噌

右：麦麹で作ったお味噌

 

既に完成はしていましたが、

一昨年作ったお味噌がまだ冷蔵庫に残っていたので、

なかなか容器から出せないでいましたが、

ようやくタッパーに移し替えました

 

 

今年は味噌仕込みが遅くなってしまいましたが、

容器が空いたのでそろそろお味噌づくりを始めようと思います