今年もみそ作り♪

今年もお味噌を仕込みました

毎年、年明け早々に作り始めますが、

今年は去年のもまだ残っているのでのんびりスタートです

いつものように・・・米こうじと、

麦こうじの2種類です

今年は去年より少なめに仕込みました

美味しく出来るかな・・・・・