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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ピンクのりんごジャム

2008-10-08 | 私の手作り

紅玉りんごが出回り始めました

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この紅玉ピンクのりんごジャムを作りました

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りんごの皮も一緒に煮ると、ほんのりピンク色のジャムに仕上がります

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私がジャムを作るときはこの本を参考にしています

      

          手作りジャムとペーストの本―自然のままのおいしさが一番! (マイライフシリーズ特集版)

手作りジャムとペーストの本―自然のままのおいしさが一番! (マイライフシリーズ特集版)
価格:¥ 1,050(税込)
発売日:2003-03

        

この本には色んな種類のジャムペースト、またそれらを使ったお料理等がたくさん出ていますよ

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皆さんもお試し下さ~い

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