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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

プルマン

2020-12-03 | Bread(イースト)

プルマンを作りました

今日はお仕事もお休みだったので大掃除をしよう

・・・と思ってたけど、

朝から曇り空で肌寒くて、

何だかやる気がおこらない

そんな日は久々にパンでも焼こう

・・・と重い腰を上げて始めました

そんな気持ちで始めたパン作りは何だか上手くいかない

手順が悪かったり、うまく発酵しなかったり・・

ようやく焼きあがったパンはいい香りがします

気泡も多くがっかりだけど・・・

パンの香りに癒されました

朝食パンの出来上がりです

明朝はこのパンを食べたら元気になるかも・・・

 



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