Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

コーンマヨ

2021-11-09 | Bread(イースト)

コーンマヨを作りました

全粒粉の入った生地に、

カットしたピーカンナッツを加えました

仕上げ発酵後に、

コーンをマヨネーズで和えたものをトッピングして焼成

焼成後にパセリをトッピング

ランチパンとなりました

 

 

日中は大雨・洪水警報が出るほどの雨が降っていました

3時頃・・雨もあがったので、

お散歩がてらお買い物に出かけました

街路樹の木々もびっしょり・・

公園の池には霧が出ていて何だか神秘的

 


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