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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

紫いも粉のマーブルパン

2007-11-05 | Bread(イースト)

紫いも粉のマーブルパンを作りました♪

生地を分割して白生地と紫いも粉を混ぜた生地を作り、

三つ編みして食パン型で焼いてみました。

Dscn1158

あぁ・・・三つ編みが・・・・(涙)

Dscn1160

何となくマーブル模様が・・・・!?(汗)

でもほんのりとさつま芋(?)の甘い味と香りがして、

とっても柔らかく口当たりのいいパンでした?

明日のmyパン教室では同じ成型でチョコマーブルパンを作る予定です。

美味しくキレイに焼けるといいなあ・・。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
焼きあがるまで、どんなマーブル模様になるのかが... (TRAVELER)
2007-11-06 08:12:01
焼きあがるまで、どんなマーブル模様になるのかが分からないので、切る時にドキドキしそうですね!
今日のチョコマーブルパンが楽しみで~す!
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チョコマーブルの方が模様がはっきりしてますね。 (spring)
2007-11-07 15:24:22
チョコマーブルの方が模様がはっきりしてますね。
何回焼いても毎回焼きあがるまでドキドキです?
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