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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

チーズパン（酒種酵母）

2013-02-24 | Bread（天然酵母）

 

酒種酵母を使ってチーズパンを作りました

 

Dscn6880

 

中にはプロセスチーズの角切りが入り、パルメザンチーズをトッピングしました

 

Dscn6881

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Spring様 (Rooly)
2013-02-25 18:42:43
Spring様
チーズ入りもおいしいでしょうね。
発酵つながりだし、コクのある味が楽しめるでしょう。
和風ピザって感じ？
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Roolyさんへ。 (spring)
2013-03-03 11:27:26
Roolyさんへ。
コメントありがとうございます[E:happy01]
酒種の香りとチーズの香りが喧嘩するかなあとも思いましたが、これがなかなかいけました[E:good]
和風ピザにするのも良いかもしれませんね[E:wink]
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