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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

あんぱん（酒種酵母）

2018-01-20 | Bread（天然酵母）

酒種酵母を使ってあんぱんを作りました

久々に起こした自家製天然酵母は酒種

酒種･･･の香りが部屋中に充満しています

酒種・・・といえばやっぱりあんぱんですね



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