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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

酒種ブレッド（酒種酵母）

2018-01-24 | Bread（天然酵母）

自家製酒種酵母を使って酒種ブレッドを作りました

珍しく真上から撮ってみました

 

こんが～りと焼きあがりました

中はふんわ～り

 



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