Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

甘夏マーマレード

2010-06-17 | 私の手作り

甘夏マーマレードを作りました

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甘味・酸味・苦味がマッチしています

  

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  甘夏マーマレードのレシピはこちら →→→ 甘夏マーマレードのレシピ

   

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じゃがいもチーズケーキ

2010-06-16 | Sweets

一昨日梅雨入りした関東地方

ジメジメ&ムシムシの季節が到来、我が家でも除湿機が大活躍しています

暫くは除湿&除菌に気を配る日々となりそうですね

   

じゃがいもチーズケーキを作りました

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材料も揃っていて簡単にできそうなので早速こちらのレシピで作ってみました

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デコ型ではなくスクエア型で焼いたので何だかフレンチトーストっぽい

もちっとした食感にじゃがいも風味

ちょっぴり不思議なチーズケーキでした

  

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らっきょうの甘酢漬け

2010-06-15 | 私の手作り

らっきょうの甘酢漬けを作りました

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大粒のらっきょうをget

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約1ヵ月後が楽しみです

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梅寒天

2010-06-14 | Sweets

梅シロップを使って梅寒天を作りました

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甘酸っぱくてすっきりさっぱり~

これからの季節は寒天の出番が多くなりそうですネ

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  梅寒天のレシピはこちら →→→ 梅寒天のレシピ

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手作りジャム

2010-06-13 | お友達の手作り

パン教室のお友達に手作りジャムを戴きました

  

紅玉りんごのつぶつぶジャム&きんかんジャム

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紅玉りんごのつぶつぶジャムシナモンも入っていい香り~

きんかんジャム金柑の皮の食感がgood

   

トマトジャム&いちごジャム

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トマトジャムトマトが苦手な私はだけど、旦那さまはお気に入りのよう

いちごジャムいちごの食感も残りgood

ご馳走様でした

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