ふすまクッキーを作りました
以前、ダイエットクッキーとしてテレビでも取り上げられましたよね
放送後とても話題になり、ふすまが品切れになるほどだったので、一度作ってみようと思っていました
ふすまとは小麦を精製するときに出る外側の皮で、食物繊維・鉄分・カルシウム・亜鉛・マグネシウム等のミネラル分で出来ています
中でも食物繊維は不溶性の食物繊維なので、体内に入り込むと脂質や悪玉コレステロールなどを取り込んで体外に排出する効果がダイエットに大きく関係していると言われています
またふすまクッキーに加える唐辛子に含まれているカプサイシンは、脳内のアドレナリンの分泌を促すため、新陳代謝を活発化させ脂肪燃焼を促進させる効果もあります
食べてみると口の中でモソモソして、『美味しい
』とは一概には言えません
でも身体には良いと思って美味しく戴きましょう
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