今週も常備菜を作りました
＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞
いわしつみれのオイスターソース炒め
鶏マヨ
かぼちゃとレーズンのサラダ
肉じゃが
もやしとピーマンのオイスターソース炒め
めかぶと長芋の梅あえ
いかバター長芋
抹茶入り栗蒸しパンを作りました
抹茶を加えて生地を作り、
刻んだ栗の甘露煮を加えました
更に栗の甘露煮をトッピング
今日も日差しは殆どありません
肌寒いので温かいコーヒーを淹れてひと息しましょう
アーモンドミルクプリンを作りました
アーモンドミルクを使い切りたくてプリンにしちゃいました
写真にはありませんが、
黒蜜をかけて食べたほうが美味しかったです
今日は朝からあいにくの曇り空
肌寒い一日となりました
寒暖差が激しい日が続きますが、
体調管理に気を付けてお過ごしください
アーモンドバタークッキーを作りました
薄力粉・全粒粉・砂糖・塩をボールに入れてスプーンでぐるぐる
そこに昨日のパウンドケーキにも使ったアーモンドバターを加えて生地をまとめます
テーブルに置いておくと危険
甘さ控えめで、
止まらなくなります・・・
生地を休ませる時間をのぞいて30分くらいで、
しかもワンボールでできる、
簡単アーモンドバタークッキーでした
アーモンドバターのパウンドケーキを作りました
バターの代わりにこちらの（↓）アーモンドバターを使いました
薄力粉にアーモンドパウダーを加え、
アーモンドスライスも生地に入っています
更にアーモンドスライスをトッピング
先日、我が家にも特別定額給付金関係書類が届きました
すぐに手続きをしましたが、
振り込まれるのはいつのことでしょうね・・・
ちなみに・・・アベノマスクは未だに届いていません
届く前に緊急事態宣言が解除されたりして・・・
いずれにしても今は私たちが出来ること、
手洗い・うがい・マスク・自粛生活など・・
頑張りましょう