ゴーヤー の栽培

　ゴーヤー（ニガウリ）は、熱帯アジア原産のウリ科野菜で、未熟な果実を利用します。
近年は緑のカーテンとしても注目されて、全国で栽培されるようになりました。
　
　　我家でも毎年１株だけ栽培して、
　ゴーヤーチャンプルー でその苦味を楽し
　んでいます。
　
　左が、雄花と、花が萎んだ雌花です。　
　親つる、子つるを摘心すると、孫つるに
　雌花が咲いて実をつけます。
５月初めに苗を植えつけ、７月から果実が収穫できました。　熟すと黄色くなって裂け、
中から種子が出てきます。　昨日３本収穫し、まだ３個ほど実が付いています。