サフランの花

サフランはアヤメ科の多年草で、地中海沿岸～西南アジア原産、
クロッカスの仲間ですが、秋咲きです。
　
鉢植えが、今年は１輪だけの開花でした。
　
１１月上旬～中旬に開花しました。
　

　
黄色い雄しべと、赤く細長い雌しべ、　
古代ギリシャ時代から、
料理の色付けや風味付けとして利用されてきました。
　

　
主に３分裂した赤い雌しべを乾燥させて、
スパイスとして利用するには、たくさんの花が必要・・・。
　

　
撮影していると、早速ホソヒラタアブがやって来ました。　
　

　

果樹の収穫 2019（７）～ リンゴ「秋茜」

 リンゴの「秋茜」（アキアカネ）は、まだ若木ですが、
全面濃い紅色に着色するリンゴです。
　
清明（ふじxゴールデンデリシャス）という品種の
着色系枝変わりから選別された品種です。
　
初めに植えたリンゴ「ふじ」は、味は良いが色付きがイマイチ、
矮性台木接ぎ木の「秋茜」を隣りに植え、２本にしました。
　

　
　
４月下旬、ピンクの蕾から、白い５弁花を咲かせました。　
　

　

　
５月中旬、花後の果実、１か所１～２本に摘果します。　
　

　
６月末の実成り、小さいけれども、
すでにリンゴらしくなっています。　
　

　
７月末、　
　

　
８月末、左下は菜園コーナーのゴーヤです。　
　

　
９月上旬、猛暑で、傷んだ果実や、葉の黄変、落葉が・・・　
　

　
９月中旬、菜園にこぼれ種で芽生える西洋朝顔と、　
　

　
９月下旬、枝を東西に伸ばして、たくさんの実成りです。　
　

　
１０月上旬、前年のこぼれ種で芽生えたコスモスと、　
　

　
１０月中旬、赤く色付き、収穫した方が良かったのですが、
孫はドイツに居るので、親戚の子供らが収獲に来るのを待つ。
　
その間に、傷ついた所や、鳥が突いたりして、次々と落果し、
多くがコンポストに入って堆肥用になってしまいました。　
　

　
１１月初め、最後に残った果実を収穫しました。　
　


鑑賞用には最高でしたが、
実成り数を減らし、早めに収穫すべきでした。