果樹の収穫 2019（８）～ 「アケビ」

「アケビ」はアケビ科のツル性落葉低木、
自宅北側にミツバアケビと白アケビの２種類を植えています。
鉢植えを移植し、毎年実成りを楽しみましたが、
繁茂し過ぎたので、一昨年株元数１０cmを残して伐採しました。
　
昨年は花も実も着けず、
今年また、三つ葉アケビの実成りがありました。　
　

　
　
４月中旬、ミツバアケビの花、
上に付いている雌花と下に付いている雄花、
熟期がずれるので、１種１本だけでは実が着きにくいのです。
　

　
下は、白アケビの花です。左に伸びた花が雌花で、右が雄花、
　

　
２種のアケビが、ツルを絡ませて伸びてきました。
白アケビの花粉をミツバアケビの雌しべに人工授粉しました。　
　

　
８月末、ミツバアケビが１か所に固まって、実が成長していました。
前面の枝葉をカットして見ました。　
　

　
１０月中旬、　
　

　
１０月末、果皮が色付いてきました。　
　

　
１１月上旬、熟して、果皮が割れ始め、　
　

　
鳥が果肉を食べに来たようです。　
　

　
１１月中旬、　
　

　
１１月下旬、収穫しました。　
　

　
２年ぶりで、黒く丸い種を吐き出しながら、
白いゼリー状の甘い果肉を確認しました。（子供の頃を思い出し）　
　

　
果皮を使った肉詰めも作りました。　
少しほろ苦い山菜の味、年に一度の大人の味です。　
　

サザンカの花2019~20（１）～「丁字車」

「サザンカ」（山茶花）は、ツバキ科の常緑広葉樹で、
秋の終わりから冬にかけて、寒い時期に開花します。
雪国なので、鉢植えにして育てています。
　
「丁字車」（チョウジグルマ）は、唐子咲きといって、
雄しべが花弁化して、盛り上がります。
　
　
　
　
今年は蕾が２つしか着きません。
そのうち１個は傷んでしまって、不完全な花となりました。
１１月下旬、開き始めましたが、
　

　
蕾の時に傷ついて、花弁の一部が欠損しました。　
　

　
花弁には紅色のボカシが入ります。　
　

　
１２月中旬、２個目の蕾が開きました。　
　

　

　
全開しても小輪ですが、深みがあります。　
　

　
開花５日後、外玄関の庇下で、風雨にさらされ、
花弁に傷みが出てきました。　
　

　
先日、花を摘み取って、板囲いの下に移動しました。