牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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上面戦争勃発か? サントリー「プレミアム・モルツ<香る>エール」のお味は?

2017-01-24 12:02:46 | 新製品のご紹介(評判・評価)
                           
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飲みたいだけでは、と言われればその通り、なんですが、新製品、一度は味見するようにしています。


これ



サントリーのプレミアムモルツの「香るエール」のリニューアル品。


サントリーさんの場合、2年くらいに同じようなパッケージの「香るプレミアム」が出て、その後昨年には「プレミアムモルツ 香るエール」が出ていますが、今回はそのリニューアル品のようです。


「エール」という位ですから、上面発酵


上面発酵と言えば、先般ご紹介した「ヱビス 華みやび」もそうですね。


大手メーカーさんもクラフトビールを意識した商品展開をされていますが、「クラフトビールっぽさ」を出す上では、従来のピルスナーなどとは違う、上面発酵系の方がそれっぽさを出しやすい、からでしょうか。


いやぁ、上面戦争勃発といったところでしょうか。



で、実際の味わいですが、「フルーティで、豊かな味わい」「後味がすっきり心地よく」という販促資料通り、香りはホップというよりフルーティ、苦みもなく、飲みやすいですね。

昨今のクラフトビールの流行の一つであるIPAなどの「ホップの香りと苦みを効かせた」タイプの真逆とも言えます。

女性などに受けそうです。

ただ、これをエールと言われると、、、、、、、当らないだろうなぁ。

奥が深いなぁ、日本のビール。



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