めはりずし by 十津川うどん 古道（再移転！）

※このお店は2021年10月、橿原市の「まほろばキッチン」フードコート内に移転オープンされました。現在の様子は、こちらです！

久しぶりに「十津川うどん 古道」（磯城郡田原本町味間 315-3）を訪ねた。ご無沙汰しているうちにお店が移転していて、面食らった。以前は旧国道24号沿いだったが、今は県道（桜井田原本王寺線）沿いにある。今回の目的は、うどんではなく「めはりずし」だ。ずいぶん以前、ゐざさ中谷本舗の店頭で「木こり弁当」の名前で販売されていて、よく買い求めたが今はなくなり、わずかに「手まり寿司」の一品として名残をとどめている。
※トップ写真は、めはりずし（2021.4.27撮影）



たまたま橿原市の「まほろばキッチン」で見つけた「十津川うどん 古道」製のめはりずし（2個で税込み400円）がとても美味しかったので、こんどはお店へ行って、できたてをいただこうと訪ねたのである。めはりずしには具が入っていて、1個は昆布の佃煮、1個は塩鮭だった。塩漬けした高菜にも味がついているので、醤油などをつけなくても美味しく食べられる。


まほろばキッチンのめはりずし（4/12訪問）





コロナ禍でメニューの種類は減っていたが、メインの品は健在だ。私は「肉うどんとめはりずしのセット」（税込み800円＋150円）、そこにもう1個めはりずしを追加した（税込み190円）。セット分は150円、追加分は190円になる仕組みだ。ツユには牛肉のいい味がしみ出ていて、また麺はつるつるしこしこと、とても美味しい。





できたてホカホカのめはりずしも、もちろんとても美味しくて、ペロリと平らげた（具はどちらも昆布の佃煮だった）。奥吉野の十津川から熊野地方にかけて、「山行きさん」と呼ばれる木こりさんたちが弁当として携行したこの郷土食・伝統食、末永く伝えていただきたいものだ。