スイスの隣にあるリヒテンシュタイン公国の面積は南北に25キロメートル、東西に6キロメートルと狭い国です。日本の小豆島とほぼ同じです。世界で6番目に小さい国です。
昔スイスへ遊びに行った途中に何度も通り抜けました。
懐かしいので首都の写真を示します。
リヒテンシュタインの料理は、周辺国の料理であるスイス料理、ドイツ料理、フランス料理に共通したものが多いです。
チーズフォンデュ、オムレツ、シュニッツェル、ザワークラウトなどがよく食べられています。
住民はドイツ系が大半で、ゲルマン系のドイツ・アレマン人が86%、その他イタリア人、トルコ人などが14%です。
分かりやす言えばドイツ文化圏です。
詳しくは、https://ja.wikipedia.org/.../%E3%83%AA%E3%83%92%E3%83%86... をご覧ください。
