人外花境

暇人の何でも自然観察日記

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アザミかゴボウか

2024年08月11日 | 野の花山の花

アメリカオニアザミ(米国鬼薊)、名前のとうり葉にも茎にも大きく鋭い棘が密集しています。

 

アメリカオニアザミの花です、ヨーロッパ原産ですが派手で大きいからアメリカと名が付いた・・・とか。

 

これは野生化したゴボウです、草丈1.0m以上あります。残念ながら花の時期は過ぎていたようです。

 

ゴボウの花です、キク科植物特有の管状花、というよりアザミの花ですね。

 

何処かの街の故郷納税品だそうです、牛蒡と名がついていますがモリアザミの根です、これ美味いんだよね。



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