 | 世にも美味しい「ゆるやかな糖質制限ダイエット」 (家庭画報ビューティウェルネス) 山田 悟(北里大学病院 世界文化社 |
【 内容】
「ゆるやかな糖質制限ダイエット」を提唱する山田 悟先生(北里大学北里研究所病院)監修のダイエット本。
時代は「カロリー制限」から、「糖質制限」にシフトしています。医学的根拠、3ヶ月体験の実録、低糖質料理のレシピ、低糖質食材カタログ、糖質量表など充実の内容。この1冊さえあれば、今日から「ゆるやかな低糖質ダイエット」を実践することができ、おなかいっぱいたべても体は自然にやせていきます。そして10年後も理想体重がキープできます。
【目次】
糖質を減らすだけでなぜ、体は自然にやせていくのか?/いくら食べても太らないコース料理を楽しむ/
筋肉を落とさず、おなかまわりからやせていく/ゆるやかな糖質制限ダイエットの二つのルール/
今すぐ手に入る低糖質食材カタログ ほか
時代は「カロリー制限」から、「糖質制限」にシフトしています。医学的根拠、3ヶ月体験の実録、低糖質料理のレシピ、低糖質食材カタログ、糖質量表など充実の内容。この1冊さえあれば、今日から「ゆるやかな低糖質ダイエット」を実践することができ、おなかいっぱいたべても体は自然にやせていきます。そして10年後も理想体重がキープできます。
【目次】
糖質を減らすだけでなぜ、体は自然にやせていくのか?/いくら食べても太らないコース料理を楽しむ/
筋肉を落とさず、おなかまわりからやせていく/ゆるやかな糖質制限ダイエットの二つのルール/
今すぐ手に入る低糖質食材カタログ ほか
【 著者】
山田 悟
肩書き・北里大学北里研究所病院 糖尿病センター センター長 食・楽・健康協会 代表理事
プロフィール・1994年慶応義塾大学医学部卒業。2011年より北里研究所病院糖尿病センター長。
糖尿病専門医。糖尿病に関する臨床や研究活動とともに、2013年11月に一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立し、
社会に向けて「ゆるやかな糖質制限食」の啓発と普及にも精力的に取り組んでいる。
肩書き・北里大学北里研究所病院 糖尿病センター センター長 食・楽・健康協会 代表理事
プロフィール・1994年慶応義塾大学医学部卒業。2011年より北里研究所病院糖尿病センター長。
糖尿病専門医。糖尿病に関する臨床や研究活動とともに、2013年11月に一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立し、
社会に向けて「ゆるやかな糖質制限食」の啓発と普及にも精力的に取り組んでいる。
【読んだ理由】
新聞の広告「運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全」をみて、図書館で借りようと思ったが、予約数が多いので時間がかかりそうなので、同じ著者の同類の著書を借りたため。
【最も印象に残った一行】
しっかり食べても、体は自然にやせていく。
【コメント】
簡単云えば、炭水化物の糖質を半分ぐらいに減らして、あとは通常の食生活をするということらしいが・・・・。