ニッカ余市工場から写メールが届いた。

家の者が社内旅行で一泊二日の北海道旅行へ。土産は何がいいですかと聞かれたので「鮭とば」を頼みました。
　観光先にＮＨＫの朝ドラ「マッサン」で観光客が急増したと言うニッカの余市工場があり、そこから写メールが入りました。
↑RITA HOUSE、↓ニッカ余市工場にはかなり昔に出張の時に寄ったことがありますが、ニッカさんは現役時代の大切な設備納入先です。
　しかもそんなご縁が出来る前の昭和41年から、「ウイスキーならニッカ」が一番うまいと愛飲してきてもう50年間飲んでいます。

ある日のランチはこれからが本番の「冷し中華」」

味噌も具もしっかり混ぜに混ぜて頂く。好きだなぁ冷し中華は(笑)。嬉しい季節になってきた。

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