ドラゴンフルーツ・沖縄土産

　平成１８年１０月８日（日）

　中学時代の恩師・Ｔ先生ご夫妻が先にお孫さんの運動会を見に沖縄へ行かれました。息子さんご夫妻は沖縄の小学校にお勤めです。私はアサリとニシッポ（サザエに似たアカニシの一種）をお土産に差し上げました。細工をして梱包すれば生のままで大丈夫です。
　故郷の懐かしい味をとても喜んでもらえたと聞いてほっとしました。
　先生からはまた過分の沖縄土産を頂きました。初めて手にしてみるドラゴンフルーツです。



　半分に切ってスプーンで食べます。淡泊で甘さはひかえ気味、癖のない甘さです。フラッシュが強すぎて写真写りがよくありませんでした。



　他にもこんなに食べ物を頂きました。「紅いもタルト」「黒砂糖」。豚肉を漬け込んだ「油味噌」はこれまた初体験。ご飯のおかずにも酒の肴にもなります。



　最後は可愛らしいシーサーの飾り物。魔よけの意味もあるそうです。玄関に飾っています。