3月19日のさんぽ ミモザ

今日の散歩の理由付けは何にしようかと考えて、
美容院に予約を取りに行くことにした。あと、銀行と郵便局も行かなくちゃ。

いつもお世話になっている美容師さんは、7つ上のキレイなお姉様で
私が高校の頃からずっと変わらず、最大級の信頼をおいている。
年を取って「これ以上キレイになることはない」って女には悲しいこと。
でもその悲しさをすくい取ってくれる素敵なお仕事です。


さて、美容院の予約なんて、電話代をいくらか払えば数分でできる。
でも、行って帰って来たら1時間も時間が無駄になっちゃう。
ってそう考えず、時間で健康が買えるなら...
健康、命ってかけがえがないものだものね。。。

今日は家を出てから家に入るまで1時間10分。実質1時間歩けたかな♪


帰り道、川のほとりの柳が芽吹いてキラキラ光っているのを発見。
柳の写真は色々な意味で難しかったので、近くにあったミモザを撮ってみた。

昔から大好きなお花です♪

　　　　　　　　　今日も恨めしくなるような真っ青な空でした。ホントにあした雨!?

スパイスMenu vol.10 ピリ辛和風麺

　　　

★GABAN超HOTな スパイス★より、
今日は レッドペパーを チョイス♪

冷蔵庫一掃セール中なので、
使えそうな野菜を 探してみたら、
水菜、レッドキャベツスプラウト、
みょうが、万能葱がありました。

稲庭うどんを ゆで、冷水に取って水を 切り、
その上に野菜たちと、ごま油、めんつゆを かけ、
最後に レッドペパーを。。。



はいっ ≪ピリ辛和風麺≫ できあがりぃ～♪



ペパー、と聞いただけで、
洋風の料理ばかり思い浮かべてしまってたけど、
当然のことながら、全く違和感無し！
と～っても美味しい お昼になりました。

これから暖かくなってくると、冷たい Menuも良いですね♪
ごちそうさまでした♪

3月18日の肴

　

風も無く、今日も また イイ お天気♪
お布団も お洗濯物も、とっても気持が良さそう♪

で !? 前日まで晴れ続け、連休に入るなり雨 !?
それって どうよ～？
...まぁ、お仕事の方も沢山おられるし、
気を 取り直して行きますか。


今夜、おやぢは飲み会。
そして私も飲み会、2008年度 PTA役員の同窓会。
ってことは、子連れ参加かよ (-"-;)　まったく...

本来なら、2008年 3月末で、
役員の任期は終了のはずなのだけれど、
私が大昔 入学し、そして現在、
こどもたちが通う小学校は昨年開校 40周年。
その為、6月の記念行事が終わるまで、
実行委員として在籍しました。

本来役員としてするべき仕事以外の仕事を、
沢山しなければならず、夜間の会議まであり、
本当に大変な 1年 3ヶ月だった。

でも、偶然 集まった仲間でありながら、
本当に相性が良くって...
誰ひとり我を 張ることがなく、最後まで笑いの絶えない、
素晴らしい人柄と能力を 併せ持った人達の集まりでした。
ステキな人との出会いって、いいよね♪

大酒のみ半分、下戸半分と極端だったせいもあり、
今日の参加者も 5名だけらしいけど、
とにかく家事から解放される♪
こどもからは解放されないけど...
まぁ年度末だし、仕方無いか...

と、相変わらず前置き長いけど、
昨日は そんな訳で、冷蔵庫一掃セール！

≪春雨サラダ≫

前日 多くゆで過ぎた春雨に、
ツナと水菜をプラスして、塩こしょうと マヨネーズで。

≪金目の煮付け≫

昆布で だしを 取り、
濃口醤油と みりんの単純なものですが、即完売！







≪ジンギスカンの サイコロステーキ≫



オーストラリア産 ジンギスカンです。
安くて美味しいので、毎回おやぢが買います。
あっちゅう間に こどもに食われて完売！







≪大根と豚肉の煮物≫



あごだしに、お塩と濃口醤油でした。







≪みょうがと白菜の和えもの＆ポテトの カレー風味≫

　

小鉢は得意の ごま油と薄口醤油の味付け。
ポテトは スパイスMenuで UPしたものです。

お手数をおかけして大変恐縮ですが、明日への力にしたいと思います。
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　　いつも沢山の応援ありがとうございます

スパイスMenu vol.9 ポテトの カレー風味

　　　

★GABAN超HOTな スパイス★
3種類の モニターの為の Menuです。

ハウス食品さんからは、
「いつもと違った使い方を みつけて」
と、メッセージがあるけど、
そんなことが できるくらいなら主婦でいないかも～♪

なので、フツーの Menuで申し訳ないのですが、

≪ポテトの カレー風味≫

ウインナーと エリンギを オリーブ油で炒め、
ゆでた じゃがいもを 入れ、
塩こしょう、カレーパウダー、ブラックペパーで味付けです。

♪おいしかったよ～ん♪