3月30日の肴

　　　

さすが年度末。
ここ 1年以上、年のせいなのか、
気の合う相手が居ないのか、ほとんど飲みに行かなくなって、
迷惑なんだか嬉しいんだか、
ビミョーな状態の、おやぢに対する私。

1人は淋しいと言ったところで、たまに居ないのは助かる、
それは痛いほど解ってるんだけどね。

年を 取れば取るほど、色々な人の話を 聞く機会があるし、
全く飲みに行かない、外食も No、
オマケに料理も手伝いもしない、
そんな ご主人を 持つ奥さんは、みんな疲れ果ててるから...
うちなんて、ちょうど良い感じなのかも。


せっかく久しぶりに 1時間 歩いたのに、
アーリーから シーバス、普段 全く食べない甘い物、
ウィスキーだと食べちゃって、マズいのよね...
と言いつつ、パソコンに向かって、カタカタ、ちょびちょび。

今夜も 1人で ヒマなので、今夜のうちに UPです。


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なんでしょ これ？



スーパーで売ってる、
似たようなのを 2､3度 食べたんだけど、
よく見たら、美味しいのに色～んな お薬が入ってて...
それ以降 買ってなかったのを、無性に食べたくなったの。



で、こどもに作らせてるんでしょ～ (笑)

　


前も失敗して勉強したのに忘れてた。
こういうのって、
中身が きっちり詰まってないと ダメなんだよね。
要するに、空気が入ってると ダメなの、破裂しちゃう。

上の写真？
もちろん 20本 揚げた中から、
キレイなのだけ拾ったに決まってるじゃない (笑)

いくら コスモスに作ってもらったとは言っても、
私も 3分の 1くらいは手伝ったので時間切れ。

もちろん アル中の腹の虫の...

なので、あとは冷蔵庫の中身から簡単なものを...







≪たこぶつ＆五目揚げ焼き≫

　

五目揚げは、昨日 2つじゃ多いと思って、
1つだけ焼いたら、少なかったの。
満足できてなかったから、今日も激辛、
ガッツリ 1人で いきました♪







≪冷やしわかめうどん≫



ホントは あんまり ごはんが好きじゃない コスモス。
病み上がりで朝も昼も ごはんだったから、
夜は のどごしの良いもので。

わかめの他､きゅうり､みょうが､万能葱､揚げ玉です。

お手数をおかけして大変恐縮ですが、明日への力にしたいと思います。
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3月30日の ベランダピクニック ♪ あるもので お弁当

冴えない春休みを満喫中 !?　のソーラー女 OKYOであります。
コスモスも一応熱は下がってるし、暖かで気持ちが いい。
何てったって大好きな晴れの日だもん、行かなきゃでしょ～
こどもカメラマンのお迎えのあと、お弁当を 作って ピクニック♪


で？　行先は？


うちのベランダ (‐＾○＾‐)


おやぢが古～いバイク＆車の為に作った「屋根」なんだけど、
暗い リビングを 更に暗くする為だけに、
存在するとしか思えない私と、
有っても無くても同じ娘たちにとっても、
「床」としては役に立っている。
季節の いい時期には、ランチや おやつを 食べる床。
夏は プールの床としてね。
コスモスも病み上がりだし、ピッタリの場所 ♪

動物園や、そういう系統に行かなくなってから久しい
＝まともな お弁当も作っておらず。
元々経験も少ないので、のり巻きは ビックリな できあがり。
一応、梅きゅうと、焼肉巻きと、鮭マヨを 作ったんだけど
具が「どこ行っちゃったの～???」みたいな所にいるのに注目 ♪



おかずは、玉子焼、さつま揚げ、ウインナー、おからの炒り煮
ブロッコリー・カリフラワー・プチトマトのサラダ、焼肉。
サッと お弁当を 作るのに便利なものや、
ハンパに残っているもの、
冷蔵庫の中や、あちこちから探して作った簡単弁当でした ♪





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それでも、いい お天気も手伝って、
あっという間に完売になりそうだの図



ごちそうさまでした～ ♪

3月30日のさんぽ 野良ビオラ & 川岸の桜

　この間咲いた、白い野良シクラメンの鉢に、ずいぶん前から居候がいる。
　それはこの子。飛んだ種で芽を出して花を咲かせたんだね...

　前は、学校帰りのこどもたちや、通りがかりの方がよく声をかけてくれた。
　花壇を壊す前は、花がいっぱいでキレイだったから。
　1人ぼっちでも頑張って、可憐な花を咲かせてくれました。


　ビオラ♪
　


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こどもカメラマンの幼稚園の同窓会が終わる時間に合わせて
自宅と幼稚園を2度目の往復。

通園がなくなって1年、もう存在すら忘れていた桜が咲いていたので
お迎えの時には望遠レンズの付いたカメラを持って張り切って行った。

ちょうど写真の中心辺りで、鴨のつがいがお昼寝中なの、見えるかなぁ。
わざと日陰でお昼寝してるの？寒いと思うんだけど...
それとも、お昼寝してるうちに日陰になっちゃったの？気になるんだけど...
考えつつシャッターを押しました。パチリ♪

望遠持ってって良かった～♪
大きい樹は、コンパクトカメラや携帯じゃ撮り切れないし画像も悪い、
こ～んなのがいても、豆粒くらいにしか撮れないしね。

ひよ君は、こまめにアチコチ枝を移ったり、時には、
す～っかり逆さまになったりして夢中でお昼ごはん中。暖かで良かったね♪

3月29日の肴

　　　

とっても今日は イイお天気！ きれいな青空♪

お洗濯を 干して、お布団も干して、
こどもカメラマンを 幼稚園の同窓会へ、
歩きで送って来たけど、と～っても イイ気持ちでしたぁ♪

昨日は おとうさんと自転車で有酸素運動。
前回 バイクで買出しに行った、ちょっと離れた スーパーへ、
片道 30分こいで、昼に食べた、
美味し～い カレーの カロリーを 消費。


そして今日は、こどもカメラマンの幼稚園へ、
送りと迎えで 2往復の予定。
当時、こどもと歩くと 25分かかった道のりだったので、
成長した分を 差し引いて、多分 1往復で 40分だから、
2往復すれば 1時間 20分 歩いたことになると計算していた。

ところが、楽しみで仕方ない こどもカメラマンは小走り。
往きも帰りも時間を 計ってみたけれど、
15分しか かからなかった。
これじゃぁ運動さんざん サボった上、
途切れ途切れの歩きで 1時間だ、ヤバい...


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≪ブロッコリーと カリフラワーの サラダ≫

ボイルしてあった いかと、明太子＆マヨネーズで和えて。。。
よく水は切ったつもりだったんだけど、
お野菜の水分があるし、
塩こしょうを 忘れたのは、ちと失敗でした。







≪おからの炒り煮≫



やっと 200gの おからを 発見。
それ以上の量は、多過ぎるのよね。
おからの コロッケでもしないと、
消費できなくて、捨てる羽目になる。

お義母さんは にらを 入れるんだけど、
にらも いんげんも無し。
具を 多くすると、できあがりが すごい量になっちゃうし、
今回は、にんじんと干し椎茸のみにしました。

意外なことに、
こういう系統は あまり好きでない おやぢが、
「うまい！」と言っていた。







≪切干大根の煮物≫



お義父さんと、お義母さんが刻んで干して、
作って送って下さった切干大根を、
さつま揚げと一緒に甘～く煮ました。

これも意外で、今朝も コスモスは、

「切干大根おかわり～！」

「え !?...」

私は こどもの頃、こんなもの好きじゃなかったけどなぁ...







≪里芋の煮物≫



やっぱり買って来て すぐ作ると美味しい！
もう既に、2カケラしか残っていません。
美味しかったです♪







≪五目揚げ焼き≫



私が買って来た立派な長葱を 発見した おやぢが、
葱唐辛子醤油を 製作。
それを 知ってたから買って来たんだもんね～♪
定番だけど、やっぱり美味い！
だからこそ「定番」なのかも。







≪鰆の塩焼き≫



行った スーパーで、599円の値段を 見て、パスした鰆。
私が好きなのを知ってるからなのか、
高いのに、おやぢが カゴに ポン。
だって、いくら美味いと言ったって、
これ 2切れで 600円はねぇ...

でも、冷凍もきかず、今どき旬のある魚で、
オマケに美味い！ と来れば...
話し合いの結果 !?
「仕方ないか～」という結論に至りました。。。







ちょっと昨日は軽いものばかりになってしまい、
追加で作りました。



≪チーズサラミ on クラッカー＆チョコ≫

お手数をおかけして大変恐縮ですが、明日への力にしたいと思います。
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