Julianに合唱団の練習を 早退してもらったけれど、
時間は やはり厳しく、車から荷物を 降ろしたら、
おやぢは即 炭を おこさなくてはならない為、
私が車を 駐車場へ置きに行き、こどもたちは その間に、
荷物を 部屋に運んで片付けてから ベッドの用意、
と作業を 分担します。
* * * * *
冬の日暮れは早いし、こんな贅沢は滅多に無い。
一刻も早く飲みたい! 焼き師おやぢ、頑張っています。。。
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最初は砂肝、豚ロース串
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おやぢ作、我が家初の自家製つくね
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材料は、鶏ムネ肉、塩、パン粉
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1本目は、そのまま いただきました♪
豚ロース串を Julianが リクエスト。 美味しかったらしい。
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つくねは 2本目。
今度は たれ焼きにして、君津産の生卵を からめて。。。
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コスモスが黄身だけ取るのに失敗し、卵が くずれたのが残念・・・
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手羽先と牡蠣
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半額シール付き、さしの入った牛たたき用肉。
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おろしにんにくと ブラックペパーを すり込み
ラップに包んで下拵えしておいて・・・
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あとは焼いて食べるだけ。
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牛骨付きバラ、牛たん
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この 猪口イヤなんだけど (-"-;) 仕方ない・・・椎茸と・・・
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* * * * *
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そんなこんなで、鴨川の夜は更けていきました (- -)Zzz...
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時間は やはり厳しく、車から荷物を 降ろしたら、
おやぢは即 炭を おこさなくてはならない為、
私が車を 駐車場へ置きに行き、こどもたちは その間に、
荷物を 部屋に運んで片付けてから ベッドの用意、
と作業を 分担します。
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冬の日暮れは早いし、こんな贅沢は滅多に無い。
一刻も早く飲みたい! 焼き師おやぢ、頑張っています。。。
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最初は砂肝、豚ロース串
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おやぢ作、我が家初の自家製つくね
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材料は、鶏ムネ肉、塩、パン粉
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1本目は、そのまま いただきました♪
豚ロース串を Julianが リクエスト。 美味しかったらしい。
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つくねは 2本目。
今度は たれ焼きにして、君津産の生卵を からめて。。。
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コスモスが黄身だけ取るのに失敗し、卵が くずれたのが残念・・・
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手羽先と牡蠣
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半額シール付き、さしの入った牛たたき用肉。
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おろしにんにくと ブラックペパーを すり込み
ラップに包んで下拵えしておいて・・・
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あとは焼いて食べるだけ。
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牛骨付きバラ、牛たん
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この 猪口イヤなんだけど (-"-;) 仕方ない・・・椎茸と・・・
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そんなこんなで、鴨川の夜は更けていきました (- -)Zzz...
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美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。
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