Julianと ホットケーキミックスの チーズケーキ風作り

　　　

誓いを 立てないまま、
4日間 続いている毎日 1つの お菓子作り。
この日も、家に あるもので何か作ろうと探したら、
ホットケーキミックスが あったのだけれど、
私の場合、お菓子は苦手、何を 作るかが問題・・・
と言う訳で、ネットで色々探してみると、
ありました ありました♪
COOKPADさんで、
keikanaさんの、ヨーグルトと HMで濃厚チーズケーキ
参考にさせていただきました。
ありがとうございます m(u_u)m





ホットケーキミックス 100g　ヨーグルト 400g　卵 2　砂糖 60g
(レシピには 50～80gとありますが、Julianが間を 取って決定)
そして、サラダ油 大さじ 3



材料が少なく、手間が少なく、甘さ控えめ、と、
全てが OKYO好みでした。
美味しかった～ごちそうさまでした♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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12月16日の肴

　　　

「みんな 3時間ぐらい残業 出してるから飲んで帰る」
と、5時に電話。
何だかんだ残っているので、
一品 作れば、3人なら十分、と一品のみ。





≪鶏肉と白菜の クリーム煮≫



鶏もも肉、白菜、エリンギ、ブロッコリー、スイートコーン。
こどもたちは シチューごはん、
私は シチューのみで いただきました♪







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≪EARLY TIMESと紫芋の スイートポテトパイ≫



楽しみにしていた スイートポテトパイ。
バーボンの つまみで美味しく いただきました。
3日連続で おやつを 作るなんて、人生初、快挙だ♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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二代目アボカドの成長

二代目 アボカドの芽は、10月 26日に種を 割った。
でも、2つ目で気を 抜いていて、
種を 植えた日も、芽が出た日も、きちんと記録していなかった。

一方、初代の方は、種から芽が出た日は分かるけれど、
芽が種を 割った日が分からない。

だから、双方の成長度合いを、
正確に比べてみることは出来ないけれど、
これが 12月 16日現在の二代目の姿。



発芽してから青々と葉を 茂らすまで 2ヶ月、夏に育った初代と、
種が割れてから あと 1週間で約 2ヶ月が経とうとしても、
まだ この状態の、冬に育った二代目、大分違う。
二代目、寒さに負けず頑張れ p(--^)q

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