3月21日の つまみ

　　　


　　≪わかめと コーンの サラダ≫
　　

塩蔵わかめを 戻して「サラダ作って～」と頼むと、
コスモスが水菜と コーンを 選び、
濃口醤油と ごま油で和えていました。
by コスモス。







≪鶏ささみの唐揚げ≫



冷凍肉を 前日から使い始めました。
お風呂に入る前に、酒と おろし生姜だけ混ぜておいたのを、
おやぢが何も聞かないで、
薄口醤油を 加えず揚げてしまったため、
何とも サッパリ味の唐揚げとなりました。
揚げ by おやぢ。

　　≪切り昆布煮≫
　　

何か材料 無いかな～と、
乾物の引き出しの中を ゴソゴソやっていると、
去年の 7月に賞味期限が切れている切り昆布を 発見。

くんくん・・・

匂い、異常無し！ 目視、異常無し！
即 使います *^o^*

普段から安い時に沢山 買い置きして、
冷蔵庫に入れている にんじん、そして同じく、
とっくに賞味期限の切れた さつま揚げを 相棒に。。。

　　　





　　≪高野豆腐の煮物≫
　　







　　≪たたききゅうりと みょうがの和え物≫
　　

同じ年の頃の コスモスと違って、
今も なぁんにも出来ない Julianに、初めて作らせてみた。
忙しいけど、暇を 見て ぼちぼち教えなきゃね。
by Julian。

　　≪塩焼きそば≫
　　

こどもたちの主食。
唐揚げが あるから、肉なしで。
野菜切り by Julian。

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3月21日 ウインナーチーズ焼き

たこ焼きの粉なら まかせて～ ♪って程、
沢山 買って床下収納にある。
なぜかと言えば、
うちの娘達の たこ焼好きと言ったら それは大変で、
大きくなって量も やたら食べるようになり、
あっと言う間に無くなってしまうので、
安い時に買って ストックしているから。

たこは無いけど、ウインナーと チーズなら あると言うと、
「食べる～！」と即答。
すぐ コスモスが準備を して焼き始めた。
品薄も何のその。

　　≪ウインナーチーズ焼≫
　　







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3月21日 具沢山にゅう麺

　　

実は「うちには賞味期限の切れてないものは無いのか」
と、おやぢが言う程、そういうことには無頓着。
本当は良くないのかもしれないけど、
そこんとこは突っ込まないでおいて下さいね (‐＾○＾‐)

この桜ちくわも賞味期限は 11日。
保存料無添加のものを 選んでいるのに、
こんなに もっていいものだろうか、助かるけどね (^-^;

　　≪具沢山にゅう麺≫
　　

冷蔵庫にあった物ばかりだけれど、
桜ちくわの桜色、にんじんの橙、椎茸の茶、小松菜の緑、
長葱の薄緑が見事に調和した、
彩り豊かな にゅう麺となりました。

　　　






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