3月23日の つまみ

　　　

11日の震災後、13日と 18日に買物へ行き、
必要なものだけを 買った。
なんとか 24日まで、あるもので頑張って、
25日に買物へ行きたいと思い、この日も、
冷凍庫や冷蔵庫の中身を フル活用して作りました。


　　


≪チキンカツ 2種≫



安い時に買って冷凍しておいた鶏肉のうちの 2枚で、
こども用 (もも) と大人用 (ムネ) 2種を 作りました。









≪6種の混合米と大豆の ドリア≫



ごはんの残り、玉葱、
ウインナーチーズ焼きの残りの ウインナー、
大豆の水煮缶最後の 1/4を 使って、
こどもたちが大好きな ドリアを。。。

　　≪きゃべつと コーンの マヨネーズ和え≫
　　

前日 使った きゃべつの半分と、
コーン缶 最後の 1/3を 使って。。。









≪味噌仕立ての鍋≫



流通が大分通常に近付いたようなので、
冷蔵庫にあった材料を 気前良く使って、
久々に鍋を 作りました。

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3月23日 温玉のせうどん

　　　

10日に出勤して翌 11日が地震、
28日から出勤の予定になっていたのだけれど、
前日 社長から「困っている」と電話を いただいたので、
この日、2週間ぶりに出勤した。
　　　
最寄りの路線が あてにならないので、6時に起き、
6時半に朝食を とり、おやぢと一緒に、
普段は使っていない別の路線の最寄駅へ。
自転車を 駅の近くに置き、ホッとして、
歩きながら家に電話を 入れてみると、Julianが、
「2回も揺れたの～」と情けない声を 出していた。
よりによって、2人でいる時に結構 大きく揺れたらしい。
ごめんね...

ホームは次の電車、その次の電車、またまた次の電車、
と、3列に並ぶようになっていて、
乗車側の ホームから後の ホームの端まで列が伸び、
一つ間違えば落ちてしまいそうほど混んでいた。
でも、普段より 40分も早く家を 出たから、
9時出勤なのに 8時 6分に会社へ着いてしまったので、
いつもより更に多く、1時間近く かけて丁寧に掃除を して、
終わった頃に K氏が出勤して来た。

社長が、奥様と物件を 見に行く ついでに、
車で送って下さるとのことなので、
12時前には仕事を 終わらせ、
乗せて行っていただくことにした。
普段、帰りは 1時間 10分 かかるところ、
40分で着いてしまって驚いた。
通勤の時間帯では無理なことと分かっていながら、
電車通勤が バカらしく思えてしまう、楽な帰宅となった。
社長ありがとぉ～っ!!

この日の朝食は、温玉が おかず。
私は食べなかったので、昼食で いただくことにしました。

　　≪温玉のせうどん≫
　　

熱々の うどんに熱々の麺つゆ、
温玉と小葱、海苔、一味を。。。♪

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