3月3日の つまみ

　　　

3月 3日、桃の節句だというのに、親は戦闘モード。
文字通り、姫たちの戦国・・・
じゃなかった、姫だけの ひな祭りとなった。

材料は、お義父さんと お義母さんが選んで下さり、
宮崎から届いたばかりの美味しいものを 使いました。。。

26日の試合から帰ってすぐ、3位入賞の報告を した時、
何が欲しい？ と聞かれ「鶏刺と手羽餃子～♪」と、
いつも同様の答えだった Julian。
ゲームとか お金じゃないとこが うちの子です (^-^;

　　≪宮崎産椎茸と ブロッコリーの バター炒め≫
　　

あ！ おばあちゃんのとこの椎茸、美味しいんだよね♪
とは コスモス。
ホントに香りが違うのよね～昔の椎茸の味がするの。

コスモスは「バターで食べよ～！」と、
食べ方まで分かってる。 さすが。
バターと塩こしょうで味を 調えていただきました。
ごちそうさまでした♪







≪たたききゅうり と みょうがの和え物≫



by コスモス









≪手羽餃子鍋≫



お礼の電話を した時、お義母さんに、
「どうやって食べてるの？」と聞かれて、
小麦粉を つけて揚げていると説明すると、
白菜と一緒に鍋に入れて、ぽん酢で食べると美味しいんだって、
と教えて下さったので、コスモスに話すと、
「いいね～それ♪ 美味しそ～♪」と、もちろん大賛成 (^o^)/
白菜の他に、長葱と水菜を プラスして、
早速 作りました。。。

宮崎の鶏は「鶏の概念」が変わる程 美味しい。
身が プリップリしていて、鶏肉自体の味が全く違う。
美味しかった～ごちそうさまでした♪
食べ率は コスモス 4：Julian 2：OKYO 2

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手羽餃子鍋

　　　

　　≪手羽餃子鍋≫
　　

手羽餃子･白菜･長葱･水菜を 水炊きして、ぽん酢でいただきます ♪

　　






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ブロッコリーと椎茸の バター炒め

　


　　≪ブロッコリーと椎茸の バター炒め≫

　　

椎茸を 食べやすい大きさに切り、
下ゆでした ブロッコリーと サラダ油で炒め、
塩こしょうで味を 調え、最後に バターを 加えて できあがり♪

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3月2日の つまみ

　　　

今日は仕事の後、何も予定が無い、良かった=3
と思っていた この日、26日の試合に行って、
とあることから「1日練習を 休むと 3日戻る」
を 真剣に信じるようになった Julianが、
自主練に行くと言い出した。
それで、その後 Mちゃんと一緒に練習するの。
＝私の休憩時間ナシ

(-"-;)

宿題と勉強を 見てから練習場へ行き、
私は 1時間、球拾いと、やる気を UPさせる係。
割れてしまった球を 少し潰して厳しい コース 3ヶ所に置き、
球出し機から送球されて来たものを それに当てる、
勿論 !? お金が賭けられていて、
ここ 2回くらいは、その遊びで やる気 UP ↑
いいんだか悪いんだか何とも言えない遊びだし、
かなり稼がれてしまうから、違う遊びを 考えなくっちゃ・・・

5時半まで自主練に付き合い、帰宅して洗濯したり、
掃除したり、最近は生活の順番が ぐちゃぐちゃ。
大急ぎで準備を しました。。。









≪鶏肉の にんにく醤油漬け焼き≫



おろしにんにくと醤油、酒だけのものと、
七味を たっぷり使ったのを 2種♪









≪味噌キムチ鍋≫



お肉は沢山食べたので、野菜中心の鍋です。
Julianは キムチなしで。

　　≪スティックポテト≫
　　

マックで モーニングに出て来る、
あれの ちっちゃい版、冷凍です (^-^;

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