3月5日 おっさん焼き鳥べんとう (音楽祭)

　

この日は年度末の地区青少年音楽祭開催日。
コスモスは中学校の フルートアンサンブルで、
Julianは小学校の合唱団で参加した。
コスモスは 11時に バス停で待ち合わせ、演奏は 1時、
Julianは 11時に学校集合、
おべんとう持ちで練習して、演奏は 3時 50分からだった。

稀少に なった おべんとうの リクエストは、まるで おっさん。
照り焼きじゃなくて、何日か前に作った、
鶏肉を、にんにく・醤油・酒に浸けて焼いたもの。

見てよ これ、 おっさんべんとうだよね、と言うと、
おやぢも笑っていた。

　　≪おっさん焼き鳥べんとう≫
　　

炒り卵と ブロッコリーの彩りが きれいで、
ミモザべんとうとかに名前を したかったけどね (-"-;)
苺を 入れても、決して綺麗には見えません。

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3月4日の つまみ

　　　

何度でも書きたくなる、悲惨な先週の私・・・
と言っても コピーだけど (^m^！
前とは少し変えるために、昼ごはんも書いてみる？　


28日　帰宅後 超速昼食を とり、Julianと自分の歯科通院。
⇒ かけうどんに とろろの山かけうどん

１日　 帰宅後 超速昼食を とり、ジャンケン委員長、
中学校の年度末総会と役員・委員の お別れ茶話会に出席。
ひどい雨のため自宅に一旦 戻り、
車で Julianを 練習場へ送る。
⇒ ごはんすら無く、コンビニの おにぎりと カップラーメン

２日　 帰宅後 昼食を とり、
Julianの勉強を 見た後、自主練の付き合い。
⇒ この日だけ、ちょっとまともに食べられた納豆パスタ

３日　 帰宅後 昼食を とり、小学校の ママさん卓球の練習に、
Julianが参加させてもらうため付き合う。
⇒ せっかく作った明太子パスタを Jurianに奪われた


４日　 3時まで仕事、4時過ぎ帰宅し、
Julianを 送り出して、すぐ買物。
⇒ また時間が無くて カップラーメン


５日　 朝から Julianの おべんとう作りに、
コスモスの クッキー作りの手伝い。
コスモスの音楽祭演奏中に、Julianの具合が悪いと、
音楽祭練習中の合唱団より連絡、迎えに走る。
⇒ 2時半頃やっと昼食

ホント怒濤の 1週間だったけど、
気を 取り直して金曜の つまみを。。。

　　≪マカロニサラダ≫
　　

週が明けて、初めて買物に行ったのが金曜。
スーパーで見た これ、食べたくなって、帰って作った。
サッと下ゆでした千切りの にんじんと、
きゅうりだけの簡単な マカロニサラダだけど (^^ゞ
味付け by コスモス。

　　≪いかバタ醤油≫
　　

いかの一夜干しを、バターと醤油で こってり。。。
火入れ by おやぢ。

　　≪ワンタン≫
　　

片栗粉を 混ぜるの忘れた。
Julianが、具が取れちゃうと怒っていた。
包み by コスモス。

　　≪ほうれん草の ナムル風≫
　　

ゆでた ほうれん草を、
塩と ごま油、いりごまで和えて。。。
味付け by コスモス。

　　≪焼きうどん≫
　　

玉うどんが安かったので、
こどもたちの主食は それを 使って。。。

麺と野菜を 別々にして、
キレイな仕上がりになるはずだったのに、
ソース投入の指示を コスモスにしていると、
横入りして来て・・・結果、この真っ黒けの うどんです。
火入れ、最後だけ by おやぢ。

くそおやぢ・・・

ざけんなよ(-"-;)

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ほうれん草の ナムル風

　　　


　　≪ほうれん草の ナムル風≫

　　

ゆでた ほうれん草を、塩と ごま油、いりごまで和えて。。。

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3月4日 春色トマトリゾット

　　　

去年まで冬の トマトは嫌いだったのに、
今年は箱買いしている程。
OH！宮崎の トマトが 1箱(と言っても小さな箱)あるところへ、
宮崎から トマトを 2袋(6ヶも！)送っていただき、
やったぁ～ ＼(＾o＾)／
リゾットは勿論、
美味しい トマトソースを 作り置きするのも いいかも♪

　　≪春色トマトリゾット≫
　　

古いものから使わなくては、ということで、
箱買いした宮崎の トマトを 使って、
春色の リゾットを 作りました♪

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