3月10日 ウインナーチーズ焼き

我が家の記録のため、
普段通り記事を UPしますことを お許し下さい。
地震被災地の皆様には、心より お見舞いを 申し上げます。
m(u_u)m


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9日の朝、学校へ行く前に、念のため熱を 計っていた Julianと、
交代で熱を 出した コスモスの症状は幸い軽く、
翌日には元気になっていた。
最近 熱を 出した時には必ず食べている たこ焼き、
今回も作りました。



と言っても、買物に行ったら たこは高かったので、
家にある チーズと ウインナーで作りました。

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3月9日の つまみ

　　　


　　≪にんにくの芽と さつま揚げの炒め物≫
　　

サッと下ゆでした にんにくの芽と、
さつま揚げを ごま油で炒め、
濃口醤油少々で味を 調えて できあがり♪

　　≪鶏いかだの にんにく醤油焼き≫
　　

冷凍してあった鶏肉で、この間みんなが喜んでいた、
にんにく醤油焼きを また作った。
酒、おろしにんにく、濃口醤油を、焼いている途中で、
何度も絡めながら、丁寧に焼き上げます。

　　≪金沢産もずく酢≫
　　

もずくは地方によって本当に色々な種類があるようだけれど、
石川産の この もずくは硬く、
一般的なものの様に、どろっとはしていない。







≪中華くらげ≫











≪鍋≫

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