2月27日 たぬき蕎麦

3玉入りの ゆで蕎麦が あったんだよね、確か。
少し前にも食べた気がする たぬき蕎麦です。

　　　



　　≪たぬき蕎麦≫
　　
　　顆粒だし、ピンクソルト、昆布醤油で だしを 作ってね♪　　　







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2月27日 玄米ごはんの ドライカレー

　　　

いつもなら私の人生から削られていく、買物に費やす時間。
この日の前日、焼き焼きを すると決まると、
↓　　
(家の駐車スペースで、色々なものを 炭火で焼いて食べることを、
こどもたちが小さい頃から そう呼んでいる)

張り切った おやぢが買物に行った。
急に降って湧いた、貴重な空き時間、無駄にせず、
翌日の朝食用カレーと、おかずを 一品 作って有効活用したので、
翌日は少し楽が できた v(*^^*)v

　　≪玄米ごはんの ドライカレー≫
　　







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2月26日 炭火焼きパーティー

　

この日は風も無い暖かな 1日で、
コスモスが、珍しく バイトから 5時に帰って来るし、
Julianも休み、こんな チャンスは そう無いと思って、
Julianに、ベランダで ごはん食べようって言ったの。
そしたら「焼き鳥 食べたい！」と。
私が言ったことなど、
無かったかのような発言を するのが Julianの特技。
で、こうなった。　





最初は砂肝と かしらを 焼いてたね。 その次が ねぎま。



かなり周りを カットしたから、画質が良くないけど、
バイト先に行ってみたら、昨日まで
あることになっていた休憩が無くなっていたらしい、
ブラックバイトを 楽しむ コスモス。
サラダは そのまま持ち帰った。









今回の メインは、おやぢが宮崎で食べて
美味しかったと言うものを、
話を 聞きながら再現してみた これ。
にら、えのきを 豚肉で巻くの。



焼いた順で言うと、砂肝、かしら



次が ねぎま



牛タンを 焼いた後に、さがり・・・だったかな (･・?
この頃には皆もう おなかが一杯で食べず、
翌日 サンドイッチの具になりました (笑)



あとは、買い出しに行った おやぢが買って来た糠漬け。

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