3月5日の つまみ

　

昼飯ツーに行ったけど、延々 順番待ちして、
実際に食事を したのは多分 2：00過ぎだし、
量が ハンパ無くて、帰っても全く おなかが減らなかった。
でも「ビールぐらいは入るぞ」と おやぢが言うし、
道の駅で買ったものが気になっていたので、
親は湯豆腐、他は こども達の おかずで作りました。
実際どっちも作ったって程じゃないか (^-^;

　　≪じゃがいもと豚肉の オイスターソース炒め≫
　　

気付かないうちに、おやぢが豚肉に下味つけたらしい。
ほんっとに自分が濃い味が好きだから、
そういうことするんだよね。
Julianは、うちで たった一人の、
貴重な薄味な人だっつうのに (-"-;)
仕方が無いので、オイスターソースの量を、
極端に減らした味付けにしました。

片栗粉と醤油を まぶした豚肉を、
ごま油で炒めて 一旦 取り出す。
薄切りにした じゃがいもを 炒め、豚肉を 戻し入れる。
下茹でした スティック セニョールを 加え、
オイスターソースで味付けして完成。






　　


≪湯豆腐≫



ツーリングで行った 発酵の里 神崎 で買った、
「辛口味禅」という商品。
売ってるものって、辛いと書いてあっても大抵 辛くないし、
たまに辛くても、ただ辛いだけで美味しくないけど、
これは割と美味しい。

　　≪ネギトロ≫
　　







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3月5日 昼飯千葉ツーリング

　

カメラを 忘れて行って写真を 撮らなかったから、
記事も作らなかった、去年の 8月 6日以来、
7ヶ月ぶりに走りに行って来た。
まぁ、そのうち 4ヶ月は口も きいてないしね。
19で会って 33年、食事だけでなく、
夫婦の関係も、色々な局面が あるんだと思う。
それを うまく乗り切っていけば、
いつか良かったと思える日が来るのかも。



何でかな、特に この写真は画質が悪い。
加工の仕方が何か悪かったんだろうか。
ここは どこだろう、守谷だったかな。　　　



新しくできた道の駅での買物に気を 取られて、
写真を 撮り忘れたんだけど、運よく帰り道に、
看板の下で停まって パシャリ Σp[【◎】]ω･´)



行ったことの無い所へ行くのは本当に楽しい。
「発酵」を テーマにしている道の駅なので、
地元の特産品に拘っている感じではなくて、
味噌とか、日本全国の珍しい醤油とかの品揃えは すごい。
また行ってみたいと思った『道の駅　発酵の里こうざき』でした。











この日の一番の目的は、ここ丸光亭。
おやぢが銚子に単身赴任していた時から知っている お店で、
ここへ行こうと思っていたらしい。











見て、この量。
おやぢが ロースかつって言ったけど、
ちょっと危険な気がしたから メンチにしたのに、
あろうことか、この巨大な チーズ入りメンチが 2ヶも (´-ω-`;)
豚汁だけで ごはんが食べられちゃう程の恐ろしい量だし。
恐れ入りました m(- -)m m(u_u)m









法事か何かで来ていた団体さんのせいか延々 待たされて、
食事をしたのは 2時とか？
いつにも増して、食べたら帰る感たっぷり。



ひたすら Route 356を 走って、柏から外環に のったんだったかな。



ドラッグスターの 250と違って、
女性を 意識して作った バイクじゃぁないから、
グリップが太くって、下道を 走ると手が バカになります。



昔から 2人で よく話すけど、キャンプとか、バイクとか、
大変だったり、全天候型だったり、寒かったり疲れたり、
ドMなこと ばっかりの趣味を、揃って何十年、
よくやると言うか バカと言うか・・・



どんより曇った寒空の下、お疲れ様でした。

3月4日の つまみ

　

練習場へ行く Julianとは大会会場の体育館で別れ、
私は帰宅して、買物と食事の支度。
コスモスは シーへ遊びに行ってるし、
車検だとは言え、おやぢは 1日 バイクいじり。
母は孤軍奮闘、休む暇もありません (-"-;)

　　≪鶏ささみと香味野菜の和えもの≫
　　

沸騰させた湯に通し、冷水に取った鶏ささみは そぎ切りに。
サッと茹でて水気を 切り、
1cm程度に切った三つ葉と和えれば完成です。
今回は、白だしと ごま油の味付けにしてみたのだけれど、
おやぢは更に醤油を つけて食べていた。 ったく (-"-;)

　　≪餃子の皮の パリパリサラダ≫
　　

おやぢが出かけて、
40ヶ作るはずの餃子が 30ヶになっちゃった日があって。
残った餃子の皮は、揚げて こうなりました (^_-)-☆

　　≪かま焼き≫
　　

≪トマトの イタリアンドレッシング≫



スライスした トマトに、
葉玉葱の みじん切りと イタリアンドレッシング。

　　≪めかぶとろろ≫
　　







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