3月13日の つまみ

　

四送会だと出かけて行った コスモスだけど、
案の定 何も食べられず、9時半頃に帰宅すると mailが来た。
Julianの帰宅と同時くらいなので、
皆で食事が できて良かった。

　　≪ぶりの あら煮≫
　　

11日に、12日の分と思って作っておいたんだけど、
考えてみたら鯛の切り身を 買っていたから、
そっちを 優先して、この日 初めて食卓に並びました。

　　≪豚肉と豆もやしの炒めもの≫
　　

シンプルな炒めものだけど、美味しかったらしく、
すごい勢いで完売。
by おやぢ。

　　≪ぶりの刺身≫
　　

おやぢが コスモスにと買って来たもの。
何も食べられずに帰って来たから、嬉しさ倍増だよね。
by おやぢ。







≪きゅうりの漬物 2本目≫



ツーリング先で買ったもの、結構 美味しくて 2本目。

　　≪大根と手羽元の煮物 2日目≫
　　







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3月13日 ウイートブラウンのW玉子＆マヨ玉きゅうりサンド

　　　

また事件物の夕方飯です。
車に乗って来るなり、
おかあさん ゴメン、先生に渡すの忘れちゃった、って。
本当は この後、色々と話が あるんだけど、
そっちは長くなりそうなので、とりあえず置いておきます。

自信を 持って先生に出せる良い出来だったのに、
頑張った、そんな時に限って やってくれるんだよね (-"-;)
それも毎回 ドンピシャで、どんだけ母に恨みがある !?
狙ってるのか !? って、マジ思うわ。

≪ウイートブラウンの Ｗ玉子サンド≫



きゅうりはスライサーで薄切りにして軽く塩を。
水気を しっかり絞り、そのまま パンに。
マヨ玉を のせて サンドします。
ラップで きつく巻いて落ち着かせ、
温めた パン切り包丁で切れば できあがり♪



普通の マヨ玉に輪切りの ゆで卵、
最近よくコンビニで売ってる あれに挑戦。
難しそうだったけど、今までの経験があるし、一回で成功。



≪ウイートブラウンの マヨ玉きゅうりサンド≫

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3月12日の つまみ

　

大洗まで お寿司を 食べに行って、
帰って来たの何時だったかなぁ。
前の週に比べて メッチャ寒かったから、
極力 早く帰ろうと思っていたけど時間は忘れちゃった。
前日、おやぢは知らん顔して昼寝してて、
でも、その時間、一緒になって何もしないと、
翌日 帰って来て、1から食事の支度を するのは、
本当に ダルくて嫌なのは分かっているから。
頑張って私が 1人で作っておいた、
2品のうち 1品を メインにしました。

　　≪大根と手羽元の煮物≫
　　
　　 鰹だし、ピンクソルトと薄口醤油の味付けです。







　　≪鯛の塩焼き≫
　　

これ、399円で前日 買っておいたんだ～
安いよね～♪(*^^*)♪

　　≪にんにく醤油の湯豆腐≫
　　







　　≪ほうれん草の ごま和え≫
　　
　　すりごまと、ごま油と、白だしだったかな。

≪大根葉の おろし和え 2日目≫



前日 作って、1品でも あると助かるし、
こどもたちは留守だし、と、2人分だけ取っておいたもの。

　　≪きゅうりの漬物≫
　　
　　ツーリング先で買ったもの。







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