3月9日 キムチうどん

インフルエンザなんだか花粉症なんだか・・・
前日、病院へ連れて行ったものの、
Julianの鼻水と咳が ひどくて、この日、練習は休み。
おかげで、仕事から帰って、ゆっくり食事が できました。
　　　




≪キムチうどん≫



煮出し唐辛子ごま油で長葱を 炒め、
うどんと、ほぐし用の水を 入れ、キムチを 入れて、
キムチの素 少々で味を 調えて できあがりです♪

　　　
　　　






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3月8日の つまみ 納豆チーズオムレツのみ

　

おやぢは定年退職で今月の金曜は全部、水曜も多分 全て飲み会。
この日、Julianは鼻水と咳で内科と、
目の上の おできが完治しないので皮膚科と病院 2軒はしご。
帰りには ケンタッキーで チキンを 買って帰って、
2人で ケンタッキー祭りを しようと話していた。
一体 何年ぶりに食べるんだろうってぐらい久々。
何もせずにとか、夕方から飲めるとか、
まず無いから、めっちゃ幸せ～だった～♪♪♪

で、問題は、部活が終わって 1人で後から食べる コスモス。
前日の もつ煮と、あとは適当に あるもの出して食事は終わり。
でも何だか つまみが無くて つまんないし、
この前 Julianに全て食われて食べず終いだった、
納豆チーズオムレツ、作る？ と聞くと、
作る～♪ と勿論 即答 (笑)
コスモスも ろくろく食べられなかったからね (´-ω-`;)

　　　≪納豆チーズオムレツ≫
　　　







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3月7日の つまみ

　

練習が 2人だったらしく、先に沢山 サーブ練習したから、
いつもより 15分 早く迎えに来てと Julian。
体調が悪くて居残り練習しないと、
送って戻って、また迎えに出るまでの時間が、
30分しか無いところ、1時間できたので助かった=3





≪牡蠣フライ≫


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
発見！
マリーシャープスの ハバネロソースと マヨネーズが合う！

　　≪もつ煮≫
　　

長葱の青い部分、にんにく、生姜と もつに、
15分 圧力を かけ、一旦 取り出して葱を 捨て、水を 替える。
手で ちぎった こんにゃくを 加え、醤油、みりん、
ピンクソルトを 加えて味を 調え、
程良く煮込めば できあがり♪







≪鰹の刺身≫



by おやぢ

　　≪ひじきの煮物≫
　　







　　≪ほうれん草の バター炒め≫
　　

確か、5日に ツーリング先で買った ほうれん草も、
冷蔵庫に あるはずなんだけど、お向かいさんから、
ほうれん草を 3束も いただいたので、
早速 バター炒めにして いただきました。
ごちそうさまでした～♪
by おやぢ。

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