7月22日の つまみ

　

前日、当日の食事と並行して、この日の分も用意してたの。
1日 仕事して帰って来ても、枝豆ゆでてる間に、
トマトと きゅうり切っただけ、どう見ても所要時間 10分弱、
みたいのが何度か続いて UPも しなかったし、
過去を 思い返しても、何も してなくても驚かない、
あてにしてない、だから、
一品 作っておくと おかないでは全然 違って楽。

　　≪肉豆腐≫
　　
　　味付けは醤油、砂糖、みりん。







　　≪鰹の刺身≫
　　
　　by おやぢ







　　≪かま焼き≫
　　
　　焼き by おやぢ







　　≪大根の ピクルス≫
　　

17日に初めて作ったのが美味しくて、
また作っちゃったの (≧≦) !!

⁂

酢 1/2カップ　水 1/4カップ　砂糖 大さじ 1　塩 小さじ 1
鷹の爪　ブラックペパー (ホール) 　ローリエ

　　≪トマトと きゅうり≫
　　

切っただけ、
ではなく、この日は辛うじて レタスと わかめが。

　　≪湯葉の刺身≫
　　
　　by おやぢ







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大根のピクルス

　　≪大根の ピクルス≫
　　

酢 1/2カップ　水 1/4カップ　砂糖 大さじ 1　塩 小さじ 1
鷹の爪　　ブラックペパー（ホール）　　ローリエ

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7月22日 ソバめし炒飯弁当

　　　

土曜日は Julianと私が お弁当なので、
木曜日の残りの焼きそばで、
あとの 2人の分の朝ごはんも兼ねて、と作ったの。
あとで聞いたら、コスモスが出かける時、
まだ おやぢは寝ていたらしく、朝食で食べ、
考えてみたら バイトで休憩が あることを 思い出し、
残りを 詰め詰めして持ってったんだとか。

　　≪ソバめし炒飯弁当≫
　　







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7月21日の つまみ

　

前日、意味が分からない気分の悪い mailだったし、
「帰って来ない」と言っていたので、
1日ずれて、材料が ダメにならないよう買物もせず、
3人で楽しく食べようと準備していた。
なのに、7：44になって、会社を 出ましたと mail。
ったく (-_-ﾒ

　　≪豚肉と ごぼうの炒めもの≫
　　

祭日だった 17日、ささがきにして水に浸けていた ごぼう。
野菜室に入れたままだったから、材料も手間も、
無駄にしちゃったかと思ったけど、全然 平気だったし、
豚肉とも合って味も良くて美味しかった。
だけど、火入れは多分おやぢだったんだか、
味付けも分からないや。









≪ジャンボ茶碗蒸し≫



OKYOは初挑戦の茶碗蒸し！
と、材料を 買うのから楽しみにしていたら、
帰って来た おやぢが出しゃばって全部やっちゃった (怒)

おかげで後から入れようと思っていた絹さやも こんな汚い色。
だしも干し椎茸で せっかく取ったのに、
顆粒だしを 入れちゃって、えぐい味に なってたし。
鶏肉を つまみ出してるから、
何してるのか聞くと、下味だと (-_-ﾒ
そんなことも知らない人間だと見下してるんだよね。
もし心配なら、下味は何にしたの？ とか、
他に方法あるだろうが。
気分は最悪だったけど、
こどもたちが喜んでたから また今度やろ。

　　≪青のりぽん酢≫
　　







　　≪なす焼き≫
　　







　　≪たたききゅうりの和え物≫
　　

たたいて食べやすい大きさに切った きゅうりと、
みょうがの みじん切りを ごま油と薄口醤油で。
いつもの変わらぬ味付けだけど、
飽きることは無いみたいだね、これに関しては。

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